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第三百一十八章 总裁钱谦益

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不是服侍本少爷的,只向云锦献殷勤,云锦对小武却是爱理不理。”

商澹然抿着嘴笑,回头看,武陵和云锦都在亭子上没跟来,说了一句:“小武终于开始长个子了”。

张原道:“小武十七岁了,云锦新年十五是吧,不知道云锦对小武意思如何,哪天你帮我问问云锦。”

商澹然“吃吃”的笑,说道:“张郎要点鸳鸯谱吗。”

张原道:“男大当婚,女大当嫁嘛,若是双方中意,明后年可以让他们完婚。”

商澹然“嗯”了一声。

无漏庵后面植有千竿翠竹,薛童制的钓竿想必就是在这里采的竹子,从庵后经过,肌肤眉眼皆碧,庵后却有一个菜园子,想必是谢园丁种的,豆棚瓜架,农家风味,张原进去摘了两条苦瓜出来,商澹然格格的笑,说:“偷菜——”

“偷菜。”张原也笑,举着两条苦瓜说道:“这苦瓜是三宝太监从南洋带回来的,我中华以前没有苦瓜,夏日食苦瓜可清热消暑。”

绕园子一周,回到鲈香亭,见张萼也钓了一条四腮鲈鱼上来,与祁氏相对大笑,张萼道:“当年大父建园子,让人从松江买了数百尾四腮鲈鱼放到这池里,现在繁衍开来了。”

又过了一会,张岱来了,带了侍婢素芝来,还有两个健仆抬着炉子和木炭,还跟着一个厨娘,带来了麻姑酒、角黍、油馓、腊肉——

张岱是美食家,虽不亲自掌勺,却在一边指点那厨娘如何烹制,鲈鱼要以金华火腿、笋片、香菇和香菜一起清蒸,半熟后放生姜、葱丝、黄酒等佐料——

午餐丰盛,鲈香亭上摆着三张食案,张萼、张原夫妇各自举案齐眉,让张岱好不羡慕,只好借美食解闷。

用罢午餐,张岱亲自烹茶,张岱独创了一种兰雪茶,取龙山北麓的日铸茶,用制松萝茶的方法炒焙,烹茶时放入茉莉,茶色如竹笋方绽、绿粉初匀,又如山窗晓色、曦光透纸,茶水倾注在白色茶盏里,香如兰,色如雪,因名之曰兰雪,连张原这样不怎么会品茶的饮过半盏后也觉唇齿留香,赞道:“大兄茶艺要超越桃叶渡闵汶水了。”

张岱颇有得色,口里谦称道:“岂敢,汶老浸淫茶技数十年,不是我这后生小子能比的。”

约莫未时初,听得府河那边龙舟鼓点渐急,看来赛龙舟要开始了,初三小赛,初五大赛,张原等人正欲去府河畔看龙舟,一个西张仆人满头大汗跑来,对张萼道:“三少爷,绿梅快要生了,夫人叫你赶紧回去。”

张萼有些不


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