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0201章 特色美食

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面包车停在路边,而且车上还有一千大几的甲鱼和水律蛇,遭小偷或者心术不正的村民盗走,就划不来了。

让封义珍守在面包车上,可是她说:「面包车上一只桶里放了几条蛇,她想想就害怕。」

殷元说:「那我在这里,你们两个去逛逛吧,看有合适的就买回来。」

红兵两人走后,殷元一个人坐在车上也觉得无聊,他索性下车蹲在路边,看公路上人来人往的人。

那些打扮时髦,穿着皮鞋的年轻人肯定都是去广东打工,回来老家过年的年青人。

此时一个壮硕的中年人挑着一担剥好的棕包匆匆朝墟市走去。

殷元把他叫住了:「大叔,你这棕包是卖的么?」

中年人说:「我几亩山坡地全部用来种棕榈树,就靠年底割点棕包卖,不是卖,难道自己吃还吃得了这么多么?」

他说这段时间他天天都在割棕包卖。

殷元问他多少钱一斤。

他说八毛。

殷元跟他要了几十斤。

这棕包婉婷她家人不一定喜欢吃,只是自家人喜欢吃。

棕包炒腊肉是一道最具特色的地方美食。

就像梅菜扣肉一样,一定要用家乡特制的梅干菜跟猪肉,才能烹制出那个味。

家乡的芋子煮烂后口感软糯,味道香嫩,拌些青菜,更是口味独特。

殷元又看见了一个村民挑的梅干菜和芋子,又毫不犹豫买了几十斤,丢在面包车上。

不久,红兵两人买了腊肉、冬笋,十几斤猪肉,两条鱼回来。

看见殷元买了一大堆棕包、梅干菜和芋子。

「哥,买这么多,过年吃得完么?」

「吃不完,带到江明去,这些菜放上几个月都不会坏。」

回到家,老妈和婉婷已经煮好了饭菜。

老妈见他们买回五条水律蛇,为难地说:「这蛇以前也没处理过,应该怎么样做?」

婉婷说:「我在家看我妈煲过蛇汤,不过都是从菜市买回来宰杀好剖好的蛇肉,听说宰杀这蛇要特别小心,特别是蛇胆要弄破了,蛇肉就不好吃了。」

红兵笑着说:「嫂嫂放心,我和我哥小时候就抓过蛇吃,我抓一条来剖好,切成段,煲汤还是炒辣椒都行。」

他找了一瓶白酒,倒到另外一个大瓶里面半瓶。

他问殷元:「哥,蛇血也留来做菜吃吗?」

一条蛇血毕竟不多。


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