汁的肉馅,蒸出来的包子皮薄馅大,一口咬下去,肉汁四溢!
选用上等羊肉,搭配秘制香料,蒸至肉质酥烂,香气扑鼻!
方宇手工擀制面条,面条劲道有弹性,搭配各种不同的浇头,让人回味无穷!
金黄酥脆的饼皮,灌入调味的鸡蛋液,外酥里嫩,层次分明!
慢炖的红烧肉,夹在烤得恰到好处的馍中,每一口都是满足!
新鲜的肉类和蔬菜串在烤架上,撒上特制的烧烤料,烤至外焦里嫩!
豆腐吸收了鸡肉的精华,搭配特制的蘸料,鲜美无比!
丰富的食材在麻辣鲜香的汤底中煮熟,让人欲罢不能!
麻辣兔头香辣可口!水煮牛肉香气四溢!
每一道菜,每一个主食,在出锅的那一刻,必然会带来中餐厅工作人员的一阵惊呼,以及奥妹和托比马奎尔的星星眼!
奥妹甚至都没有这个口福吃到方宇亲手烹饪的这么多菜肴,今天她这个探班可算是来着了!
随着最后一道,富顺豆花盛盘,方宇擦了把汗,收功!
“这!”
中餐厅主厨首先就是一个不敢相信,他直接开门进了后厨,看着桌上着一道道还没有损失掉锅气的菜,满脸惊讶,“这这这!太不可思议了!”
这个主厨炒了半辈子的小炒黄牛肉,来到洛杉鸡之后,炒辣一点的菜,老外就吃不下去,所以不得已才学习了美式中餐,例如左中堂鸡、蒙古牛肉这类,国人见都没怎么见过的改良菜。
今天看到方宇这么大的手笔,还都是如此正宗的中餐,主厨直接泪目了!
“天老爷!我想家了!这这!这都太地道了!呜呜呜呜!”
方宇回头看了主厨一眼,“想学吗?我教你啊。”
“啊?啊啊啊!呜呜呜呜!呜呜呜!”主厨瞬间泪崩.
随着《毒液》拍摄团队陆续进场,整个中餐厅也热闹了起来。
由于老外们喜欢分餐制,方宇也没有让这帮人改变自己的饮食习惯,所以把每一份菜和主食都分成了各各小份,确保每一个人都能在有限的胃口里,吃到所有的菜品。
这样,他才能最大程度的,收获熟练度
(本章完)
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