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第52章 有四个角

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霍仙姑在和手下的地质工程技术人员门彻夜商议山岩爆破清理的事情。

晚间雨势果然又变大了,噼里啪啦的雨点声遮掩住了众人说话的声音。

张杌寻一走出帐篷,浓香鲜美的羊肉汤味就扑鼻而来,旁边的帐篷里也传来了细微的动静。

他扭头一看,正好看见小哥背着刀掀开帘子走出来。

张杌寻这会儿肚子饿的咕咕响,便对小哥道:「走,咱们去厨房里转一圈儿,看看他们弄得什么吃的。」

两人来到临时作为厨房的帐篷,烟气弥漫中,一个熟悉的胖胖的身影正在灶台跟前忙活。

「胖子!」张杌寻惊喜道,「这么晚你还没睡?」

胖子闻言扭头看了两人一眼,「嘿哟,你俩睡醒了,边上有椅子,坐着等一会儿,羊肉汤马上就好了。」

说着挽了挽袖子,一只手里握着个大铁勺在铁锅里翻搅,以防羊肉粘到锅底。

张杌寻拉开板凳让小哥先坐下,往他面前的碟子里放了一把花生,自己凑到锅台跟前,弯腰往下面的灶火门里瞧了一眼,看火势有点小了,便抓了一把散柴塞进去。

老话说「大火汤浓,小火汤清」,炖羊肉汤的时候尽量保持全程大火,这样炖出来的汤不仅味道浓郁,而且颜色奶白,若是换成小火,最后汤色不仅清淡,味道也会稍有欠缺。

过了几分钟,胖子用汤勺盛出来一碗底子尝了尝味道,觉着差不多了,便往汤里撒了一把葱花,对张杌寻道:「成了成了,木鱼你不用加柴了,赶紧上桌边呆着去。」

「得嘞。」张杌寻美滋滋的应了一声,拍掉手上的柴渣,起身去帐篷边檐接水洗手去了。

在做饭这方面胖子是行家,只要是他手里做出来的吃食,就没有不好吃过。

「快尝尝胖爷亲手为你俩做的十全大补羊肉汤。」胖子乐呵呵的端来两大碗飘香浓郁的羊汤,一碗放了香菜,一碗没放,摆到桌上,催促两人快吃。

张杌寻尝了一口,羊肉酥软烂绵,而且这汤的浓鲜中还带着一股淡淡的草药的清香,就用调羹在碗底搅了搅,发现里面还飘着很多名贵的药材。

一眼认出来的就有人参片、枸杞、当归、何首乌这些,不由惊讶道:「你从哪儿弄来这么多补气血的药材?」

胖子贼兮兮的一笑,压低声音,「你俩先前休息的时候,胖爷偷偷去霍老太太的私库里转悠了一圈儿,发现里面放的都是各种名贵的药材,就连关键时候吊命的丹参都有好几大箱子,还


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