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第九百零三章.犹如梦中

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金小梅端着大盆去和面,杨玉凤拿着刚剔下来的野猪里脊,在菜板上改刀切丝。

而王美兰拿开老太太拿来的小盆,伸手进去扒拉一下,然后冲老太太笑道:“婶儿,你这豆芽生的挺好啊。”

“哈哈……”老太太笑道:“屋里烧的热乎,我一天换两三遍水呢。”

那盆里装的是黄豆芽,是老太太自己拿黄豆生出来的。至于黄豆嘛,这些日子老太太每天上午都带着解孙氏挑一上午黄豆。

“正好一会儿整个汤。”王美兰拿着盆,对金小梅道:“跟土豆一起炖。”

金小梅答应一声,几个人继续忙活。

睡了一个小时左右,赵军迷迷糊糊地睁开眼睛,透过门下门缝,能看到外屋地都亮灯了。

他没吵醒其他三人,自己下地趿拉上鞋往外走。

一出房间,赵军看到忙碌的众人,杨玉凤在擀饼,王美兰在炒菜,老太太在扒葱。

最让人惊讶的是解孙氏,只见她使笊篱从大盆里捞起一堆酸菜丝,上下掂量控水后,将其扣到旁边的小盔儿里。

然后,解孙氏双手拢起一把酸菜丝,双手齐向中间一用力,水从她指缝间被挤出。

解孙氏张手把成团的酸菜摆在一个盘里,不大一会儿,一个个酸菜团都被她攥出来了。

这时解臣也起来了,他看到赵军站在门口,便走到了赵军的身后。

当看到外屋地里自己妈干活的场景时,解臣一时间觉得自己是在梦中。

解臣连眨了几下眼睛,只见王美兰笑着对他们道:“睡醒啦?一会儿饭就好。”

“啊……”解臣感觉这梦也太真实了。

“妹子。”解孙氏端着盘子向王美兰走去,将自己的劳动成果展现给王美兰看,并道:“这酸菜,我攥的都可干净了。”

酸菜在腌渍的过程中得加很多的大粒盐,如此腌出来的菜很咸,吃之前必须用清水洗。

洗完了还要将水分攥干,如此反复几遍后,酸菜里面的咸味几乎全被拿掉。

这样一来,在烹制酸菜时,就可以正常放调料了。

解孙氏身体强壮、手劲很大,她干这活却是再适合不过了。

“姐,你攥的比我干净啊。”王美兰随口的一句称赞,让解孙氏成就感瞬间爆棚,笑呵地道:“妹子,你看还有啥活,我能帮你干的。”

“不用了,不用了。”王美兰连忙拒绝,却听解孙氏道:“那我给你抱点柴火去。”


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