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第350章 被打脸【防】

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  倪步有点腼腆、祥和的性子,听到明远这话,不禁大怒道:“你到底懂不懂普洱茶?这茶就跟酒一样,有一个后发酵的过程,放着时间越长,味道越醇厚稳定,这茶饼可是百年宋聘老茶,你知道有多珍贵吗?”

啊?金冬儿一声惊呼。

倪步真正地激动了起来,沉痛地道:“同样的茶,不同的人冲泡,味道完全不同。同样的茶,同一个人冲泡,味道也可能不同。为什么?泡一壶好茶,不仅茶要好,泡茶的人对茶性的掌握,茶器的选择,水的选择,投茶量,冲泡时间,外部环境如气压、湿度、温度、海拔等,都会影响泡出来茶的质量。”

金冬儿脸上一红,她对普洱茶性一知半解,竟然还班门弄斧充行家,难得倪步刚才没直接笑话她。

打开了话匣子,也不顾及,倪步一股脑说了出来,“普洱老茶生长就得了天光地气日月的精华,又经岁月陈化,有了时间和历史的重量,是大自然和文明最美的馈赠,普洱茶是一种质朴的茶,又是一种内蕴极丰富的茶,品一杯好的老茶是身体的享受、也是生命和性灵的交流感悟,更是我们对自然的敬畏,对祖先的感恩。泡不好,岂不暴殄天物?”

听他这么一说,冬儿觉得好羞愧。

明远瞪着眼听得云里雾绕。

我日!刘晨忍不住心里爆了句粗,真特么像听了传-销课一样,忍不住马上尝尝泡好的老茶到底是个什么味。

“此处竹林阵阵,旁有钢琴余音,乃不可多得的品茗圣地。”倪步指着天空。

冬儿嘟着嘴,道:“倪步,想不到你是品茗大家,要不你重新泡一壶吧。”

倪步也不客气,拿起来茶壶一看,顿时又是叹息。“上等的紫砂好壶啊!”

冬儿又是脸上一红。

“这个煮水的壶不对,奇怪,收藏这等紫砂和古茶之人必定是品茗大家,怎会用这种壶烧水呢?”倪步喃喃自语。

“那里面还有一个黑乎乎的铁壶。死沉死沉,我拿不动,就在厨房里找了这个煮水。”

“在哪儿?带我去看看。”

倪步急切地站了起来,冬儿带他过去,他拿起铁壶掂了下分量。赞叹道:“这才对嘛,这是一个老壶,壶底身厚薄均匀,这是为了能提高冲泡时水的温度,再找找看有没有专用的茶杯。”

两人翻找起来,果然在下面污秽的角落里找到一个小盒子,打开来看到六个小酒杯,倪步对着光一看,啧啧道:“民国粉彩酒杯,釉面包浆。不像新杯子釉面与


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