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第17章 苏轼:记月夜与襄王享叫花鸡有感

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还冒着热气。

揭开荷叶,映入眼帘的是一个油光嫩滑的烤鸡。

散发出来的味道,惹得苏轼直咽口水,眼睛紧盯着赵朔手中烤鸡,一眨不眨的。

“瞧瞧子瞻公你这模样,呐!”

调侃归调侃,对于这位前辈,赵朔还是很尊重的,直接撕扯下来一根鸡腿,递给了苏轼。

“子瞻公,尝尝本王手艺如何?”

苏轼忙不迭的接过去鸡腿,连连道谢,“多谢王爷!”

“客气!”赵朔也是撕下来另一根鸡腿,刚要动口咬下去,看到那哥俩眼巴巴的样子,微微摇头,指着地上的另一只鸡,“这个你俩去分!”

“谢王爷!”

两人憨憨一笑,他们之前跟着赵朔吃过叫花鸡,不用教,直接动手吃起来。

“啧~香啊!”

苏轼将鸡腿放在鼻子下面,猛的吸了一大口气,然后一口咬下去,满嘴流油,满满的都是幸福感啊!

“好吃,真是太好吃了!”

没一会儿就将整根鸡腿吃的干干净净。

“王爷,属下吃过的鸡肉也不算少数,为何您做的如此美味?”

苏轼不只是喜欢吃,还喜欢琢磨做美食,美食当前,只会吃没有用,会做了才能以后每天都享受。

“这有什么的,且听我说。”赵朔也是来了兴致,和苏轼交流起来吃鸡的诀窍。

“我啊,抓住了鸡之后,不用刀不用剑,直接将它的脖子扭断,不放血将毛拔干净,在它的后门开个小口将内脏洗净。”

一边说着,赵朔一边比划着手,讲明其中的关窍。

“这烤鸡之前的准备,我倒是从未听闻过,闻所未闻。”

苏轼讶然道。

“这是自然,这是由乞丐发明,只不过我又在上面进行了改进。”

毕竟乞丐们吃的,可是连鸡毛都不拔的,赵朔实在过不去心里那一关,就在步骤上面稍微改动,这样一来干净又卫生,多好!

赵朔继续说道,“我再在鸡的体内,放上肉丁、猪油和香料、料酒这些,拿荷叶将鸡包裹好,再用调好的黄泥再包裹一层,放入火中不断的烤着,等到吃的时候,鸡就变得鲜嫩无比,还带着泥土和荷叶的清香。”

“厉害!想不到王爷也是吃中的能手,我苏轼服了!”

苏轼听完全过程,连连比划大拇指。

“来,子瞻公,咱俩喝一杯。”

赵朔转身从车


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