还好，虽然为难，但还是答应了下来。
毕竟也到了魁星旗大赛的时候，是个高中生都想去现场看比赛的，其他人没有这个条件只能守着电视机也就算了，颜开有那个条件去，他要是拦着不让去，那就显得太没人性了。
上条先生大气，新川楼那个疑似田所惠亲戚的总经理却急得差点当场哭出来。
颜开的菜品早就预约到明年去了，而且预约对象都是在东京乃至东瀛有着绝大影响力的人，放他们的鸽子，就算事出有因，这种罪过也不是他一个新川楼分店的负责人可以担当得起的。
但在新川楼，颜开这个大厨才是大爷，他这个总经理只是个负责杂事的，新川楼可以没有他，没了他总店还有一大堆人排队等着来新川楼当总经理，但却不能没有颜开，颜开的厨艺才是新川楼能在东京站稳脚跟的最大支柱，要是颜开一个不高兴，从新川楼跳槽，新川楼总店的老板怕是要从横滨跑过来拎着他到颜开面前让他土下座到死！
土下座没什么，他也习惯了，但要跪倒死哪就可……他家房贷还剩十五年没还完，他还不能死！
所以就算委屈，新川楼总经理也还是答应下了颜开的请假要求，并表示自己会去向预约的主顾们解释的。
新川楼有一个比茶楼好的地方就是，新川楼请假之后不需要硬补工时，只需要多做几道菜品就好，这对做菜迅速的颜开来说是件非常方便的事情，因为只要他想，他完全可以在同样的时间里做出多好几倍的菜品，之所以有一天只做八道菜的规矩主要是他不想累着自己，也不想太卷东瀛的料理界。
一天八道精心料理的招牌菜品，这已经挺卷东瀛料理界的其他主厨了，毕竟每道招牌菜的烹饪都需要极大的精力和不短的时间，他们可没有和颜开同款的内力挂，七八道已经挺接近他们的极限了，再多他们就该被逼得住店007了。
分店经理说说服客人的事情交给他负责，颜开相信，这位腰骨软的分店经理其他不行，鞠躬道歉倒是一把好手，听说他当初就是凭借着一份出色的鞠躬道歉能力被选中派来东京千代田区当分店经理的。
东京是东瀛料理界厮杀最惨烈的地方，高级餐厅想要在这里存活下去，要不是就是有过硬的厨艺，要不就是够会做人，分店经理就是后者，而在颜开加入新川楼后，前者也有了，所以新川楼才能在东京迅速站稳脚跟。
只要分店经理鞠躬够多够有力，总归是能把事情圆过去的，颜开本着对他的“信任”，也就没再管他。
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