将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 在柯南世界的悠闲生活 -> 第638章 照烧鸡腿饭

第638章 照烧鸡腿饭

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  挂断电话,藤原佑看了眼时间,已经是10点35分了。

打开昨天灰原哀发过来的菜单,藤原佑下楼检查了一遍厨房,将需要的食材清单列好,发给山田康夫后,也到了该做午饭的时间了。

淘完米,煮上饭,拿出一颗居家必备圆白菜,切下八分之一用水冲干净后切成细丝,加寿司醋和橄榄油拌匀,装盘,蔬菜部分就搞定了。

肉食部分考虑到阿笠博士最近吃了很久口味清淡的饭菜,在不影响健康的前提条件下,藤原佑最终选择了味道更浓郁一点的照烧鸡腿饭。

嗯,去了鸡皮的照烧鸡腿。

照烧是指在烧烤肉类食物的过程中,在食物外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜与清酒(或味醂),使食物呈现一种明亮色泽的烹饪方法,味道咸中带甜,非常受大众欢迎

不过和传到华国后被国人按口味改进的做法不同,传统的日式照烧不需要腌渍,味道会更清淡一些,所以藤原佑这次选择按传统做法,用最简略的酱汁来做。

简略的酱汁自然不会很麻烦,高汤、熬煮都不需要,直接用白糖、甜料酒、浓口酱油按1:1:1的比例混合即可。

调完酱汁,下一步就是处理鸡肉,因为食材都是冷鲜的,所以鸡腿不需要解冻,拿出来就能用。

将两只鸡腿整只去骨,一只去皮,一只不去,切去多余部分,改刀呈片状,用刀拍软后,有皮的那块鸡皮戳孔防止回缩就可以下锅了。

锅内不用放油,开大火把锅烧热,将鸡皮面朝下放入煎锅,撒上适量的盐和黑胡椒,煎至金黄后翻面,用厨房用纸吸掉多余的油脂,等另一面也煎至金黄后,倒入调好的照烧汁,晃动煎锅防止粘底,至汤汁浓稠后取出,切块备用。

最后盛上两碗饭,将鸡肉摆上去,一份浇酱汁,一份不浇,和凉拌包菜一起放到托盘上,盖上餐盖,藤原佑就这么端着午餐来到了22番地门口。

在门口喊了一声,没人应。

藤原佑看着留了一条缝隙的大门,摇摇头,直接用脚尖一带,就把门开了。

在日本人们不锁门这件事他已经习惯了,因为地震频发,房屋又多是木质结构的,大家为了方便逃跑的确很少有会锁门的,只是像阿笠博士这样时常连门都不关,把这项任务完全交给了大自然的还是少见得很。

进了门,藤原佑一抬眼就见到了正坐在圆台前对着笔记本电脑抓耳挠腮的阿笠博士,看起来苦恼得很。

用脚踩着把鞋脱掉,等


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《在柯南世界的悠闲生活》的书友还喜欢看

都市医神狂婿
作者:七贝勒本尊
简介: 谁说当上门女婿就得夹着尾巴做人?

我陈心安不给任何人低头!...
更新时间:2025-01-13 07:35:00
最新章节:第3659章 这位公主不简单
神话版三国
作者:坟土荒草
简介: 陈曦看着将一块数百斤巨石撇出去的士卒,无语望苍天,这真的是东汉末年?
更新时间:2025-01-13 08:00:00
最新章节:第四千六百七十五章 死了再养!
修仙请带闺蜜
作者:江心一羽
简介: 修仙的很多年以后,突然有一天有人多嘴问妖后,

“小人听说魔...
更新时间:2025-01-13 08:00:00
最新章节:第七百九十八章 胡唯一
镇龙棺,阎王命
作者:匪夷
简介: 我被挑断筋脉,封棺活埋!可他们不知道,我是阎王命……【民俗恐怖,风水符咒,香火供奉】...
更新时间:2025-01-13 07:03:10
最新章节:第952章 谷子
神职奶爸
作者:快乐的一只耳
简介: 【在职业者时代,成为最吃香的职业奶爸

“圣骑士”是怎样一种...
更新时间:2025-01-13 07:26:00
最新章节:第五百五十九章 上天无路
大国军垦
作者:大强67
简介: 在这个世界上有这样一群人。战争时期他们为国家流过血。和平时期又为国家流过汗。
更新时间:2025-01-13 08:00:00
最新章节:第2899章 爱情的味道