薛元桐指着豆腐脑摊，说：“中辣，不要红榨菜，多放虾米，多放豆子，葱也要，香菜放一点，点缀的好看。”
姜宁也要了一碗豆腐脑。
徽省是中部省份，一条大河流经，将其分为南北两地。
咸的豆腐脑一般称作豆腐脑，甜的则称豆花，不过禹州人是吃豆腐脑比较多，售卖的大多是豆腐脑。
关于豆腐脑往往有分岐，甜咸不两立。
讲到这里，薛元桐表示奇怪，她甜咸全爱吃。
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