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第352章杀猪教学

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干净利落地一刀捅了下去。

“快拿盆来。”何雨柱大声喊道。

等盆准确地到位,何雨柱迅速抽出刀子,猪血顺势喷了出来,犹如一道红色的喷泉,准确无误地喷到了盆里。

等猪血流干净,何雨柱有条不紊地松开捆绑的绳子,开始在猪的四肢上开口子,准备吹气。

“看好了。要一边吹气,一边用棍子敲打。”何雨柱一边示范,一边认真地给两人讲解着其中的诀窍。

他鼓起腮帮子,用力地吹着气,同时手中的棍子有节奏地敲打着猪身,那熟练的动作和专注的神情,仿佛在进行一场艺术表演。

吹完气,接下来就是褪毛。这是个细致的活儿,褪下来的猪毛也要小心翼翼地收集起来。这个时候的猪全身都是包,猪毛也不例外。

何雨柱熟练地操作着,热水的蒸汽弥漫在空气中,他的额头布满了汗珠,但手中的动作却丝毫没有减慢。

褪完毛,接下来何雨柱快速地将猪分割。他的手法熟练至极,每一刀都精准无比,眨眼间,一头猪就被分割成一块一块整齐的猪肉,摆放得井井有条。

“好了。看清楚了吧!”何雨柱放下杀猪刀,长长地喘了一口气,看着王大伟二人问道。

“剩下这头猪就交给你们两个了。”何雨柱用期待的眼神看着他们。

“好。”王大伟和王超两人跃跃欲试地答应了,眼神中充满了自信和决心。

“行。那就开始吧!”何雨柱让开位置,站在一旁,准备随时指导和帮忙。

王大伟和王超两人招呼其他人把另一头猪一起抓过来。



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