将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 小京官之女养家日常 -> 288见面 奥灶面

288见面 奥灶面

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

范晏嘉差点被架的下不来,别过眼,躲开小娘子殷殷的目光,“我帮不了……”

小娘子突然泄了气,颓然垮下肩。

范晏嘉一看这阵势不对,连忙补救,“但是阿锦聪明啊,我的主意就是她帮想的,我可以让阿锦帮你呀。”

苏二娘?

再次听到苏若锦,宁宁脸色纷呈。

姐姐想把阿慧嫁给苏二娘兄长,结果苏家不愿意,阿姐便不顾脸面把阿慧放到苏家,没想到苏家没成,竟让阿慧喜欢上了上官夫子。

不管是门户,还是阿慧这种情况,她阿姐又怎么敢把阿慧嫁给一个没根基之人呢?

可想到饿到脱相的侄女,难道就这样看着她生生饿死吗?

想到能干的苏二娘,宁宁犹豫了,要她帮忙吗?

夜幕来临,苏若锦在家里做了清淡的晚饭,等赵澜过来吃,没想到竟有两个不速之客。

“晏嘉哥哥,宁姑娘,你们怎么来了?”

宁宁哼一声,“不能来吗?”

苏若锦:……怎么跟吃了火药似的。

不过跟她相处的时间也不算短了,知道她就是表面上一副高傲大小姐的样子,实际上本人开朗直爽,两人还挺玩得来的。

“能能。”苏若锦把二人一块请进来。

苏若锦今晚做了奥灶面。

是江南后世一道传统面食,中国十大面条之一;奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。

苏若锦今天晚上做的是白汤卤鸭面。

鸭子性寒,最适合在秋干气燥之时吃。

下午,苏若锦挑了最肥美的一年鸭,分切后,下锅卤的下锅卤,然后做成烧头;熬老汤的傲老汤,待到一个半时辰之后,卤好的鸭块咸香扑鼻,揭开汤锅盖,清汤上飘满了熬出的金黄鸭油,清爽又味淳。

有了烧头与汤,再来说说面。

奥灶面的面条是用精白面加工成龙须面,下锅时紧赶快捞,使之软硬适度,把捞出来的面条放入到调好的老鸭汤中,撒上葱花等调料。

奥灶面的特点是:‘五热一体,小料冲汤’。

所谓‘五热’是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;‘小料冲汤’指不用大锅拼汤,而是根据来客现用现制,保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有‘三烫’的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在铁锅里,用余火焖煮,保持其温度;碗烫,碗洗净后,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《小京官之女养家日常》的书友还喜欢看

水浒:狗官,你还说你不会武功?
作者:王袍
简介: 刘高魂穿到了《水浒传》清风寨刘知寨身上!外有清风山、二龙山、桃花山兴风作浪!
更新时间:2025-01-03 02:03:00
最新章节:第975章 刘高:宋江,我就是汉王!【3更】
白衣披甲
作者:真熊初墨
简介: 罗浩集齐七个学科的执业证,召唤系统。
更新时间:2025-01-03 03:00:00
最新章节:468 我好像有权限
没考上大学的我,只好选择屠神了
作者:公子之凡
简介: 【搞笑+热血爽文+不圣母+系统+妖兽+杀伐果断】楚云轩只因扫了一下干脆面中奖卡片的二...
更新时间:2025-01-03 02:08:20
最新章节:第950章 神秘人,黑风阁
妖孽下山,五位师姐超宠我
作者:面瘫的苏小离
简介: 叶凡有五位美女师尊。

大师父洛倾城,武道至尊,修为通天!<...
更新时间:2025-01-03 01:36:19
最新章节:第九百五十七章 霸天神诀
外乡人的旅途
作者:移动邮箱
简介: 当海瑟回首过往,才发现这真的是一场千奇百怪的漫长旅行。这是一个穿梭不同世界,一边收集...
更新时间:2025-01-03 00:14:20
最新章节:请假
该给世界上上强度了
作者:刹那辉煌
简介: “自外宇宙潜行而来的邪神降临此世。”

“无可名状的魔王开始...
更新时间:2025-01-03 02:20:00
最新章节:第九十一章 宝石老头:这是给我干五十亿年后的世界来了?