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465 第一家连锁店

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��感觉味道其实还行。

听楚向前这么一解释,艾莉莎不由嘟嘴,但心里认真想想,又觉得楚向前说的没错。

就算再不愿意承认,姐妹俩还是知道,印度人在港岛是英国人不重视,本地人厌恶。

里外不讨好。

艾莉莎搂着楚向前的脖子撒娇道,“我不管,亲爱的,你帮我出主意。”

楚向前白了这小妞一眼,但心里却也思索起来。

实际上没那么多香料的手抓饭还是挺好吃的,烤肉也不错。

所以想在港岛开印度餐厅,就如同中国菜在米国,也需要改良一样。

楚向前把米国的中国菜改成适应米国人口味的事,说给琳达、艾莉莎听后,两姐妹稍微想想就明白过来。

以往给楚向前做的饭和菜,其实已经做了一些改良。

姐妹俩稍微一想,很快想到如何改良的办法。

每次改良后楚向前喜欢的,那本地人也肯定会喜欢。

这么一来,姐妹两反倒成了改良菜的先驱。

自己会做菜,开餐厅就不用需要担心厨师见生意好了,就想着法,找理由要求加工资。

再说,中餐都可以西式摆盘,印度菜只要装逼起来,应该也会让人觉得高档。

要是做中低档,干脆就在酒吧一条街那边,开一家特色手抓饼。

楚向前记得印度飞饼还想很符合粤的口味,然后才慢慢扩大到全国其他城市。

像是水果,烤肉等等馅料的飞饼,其实也已经做了适合国人口味的改良。

这玩意要是做成小吃连锁店,好像挺有搞头的。

楚向前看着艾莉莎笑着说道,“我让人在繁华地段,购买10间十几、二十平米的门店。

专门做你们之前做给我吃的飞饼。馅料则加牛肉粒、火腿肠,菠萝、香蕉等等口味。”

琳达和艾莉莎一愣,加水果的飞饼,根本就不叫印度飞饼了。

因为这玩意是南洋师傅在70年代一点点改良出来的,艾莉莎和琳达做的手抓饼,就和楚向前记忆里的口味很不同。

说白了,印度手抓饼其实就是一张,什么味道都没有的面饼。

琳达和艾莉莎还是因为楚向前自己随口说了一次,姐妹俩这才琢磨着,加奶加糖加香蕉,做了个香蕉味甜薄饼。

楚向前吃着,就仿佛想起自己前世在大商场里,吃过的味道。

琳达和艾莉莎对楚向前说的飞饼连锁店


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