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924、集宁之战一

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  崇祯一边用精美的青花瓷汤匙,吃着混沌。一边听取着锦衣卫的关于昨日情报的汇总。

崇祯饭量不大,一个青花小碗里,除了鸡汤,只有十几个小混沌。外加一盘两个的水蒸鸡蛋,一张只有十公分的牛肉白萝卜小馅饼。小馅饼煎的两面金黄,看着就非常诱人。

素菜是蘸酱菜,切成细条的胡萝卜、生菜叶子、白菜心、旱黄瓜等。营养齐全,好吃不腻。

明朝人在审美上,有着非常清贵高雅的品味。他们喜欢青花瓷。而不是像后来的满清那样,把青色的宫墙粉刷成大红色。把瓷器做成粉彩。

崇祯吃的小肉混沌,用的是一尺长的大对虾,把虾仁切碎做的。非常的鲜美。这也是后宫三位娘娘的最爱。

“嗯,今年兴禾超市加大了海鱼的供应了,这是好事啊。”崇祯把黄瓜条嚼的嘎嘣脆。这都是杨凡带着团练,驻扎宫里后,团练带给宫里的饮食习惯。

要不是大葱蘸大酱太过生勐,而且味道太大。差点也在宫里流行开来。

听完了锦衣卫的汇报,王承恩赶紧把陛下让他派人采购的各种海产产品,每一样都上了一点点。

崇祯看着传说中最便宜的咸鱼---鲐鱼和鲅鱼。

“哪个是鲐鱼,哪个是鲅鱼。”崇祯看的一脸懵逼。完全差不多吗。

王承恩赶紧说道:“鲐鱼和鲅鱼还是非常好区分的,除了体型和花纹,最直观的办法就看鱼嘴,鲐鱼的上下颚没有牙齿,而鲅鱼的则布满了尖齿。”

“嗯,确实有区别。”崇祯这才明了。“这是这两种咸鱼百姓最喜欢是吗,也卖的最便宜。“

崇祯还是比较关心民生的,现在北方几个省饥荒严重。兴禾超市能提供别的食物来源,皇帝还是非常重视的。毕竟,海洋不会受到气温下降和干旱的影响。

王承恩说道:“回陛下话,其实还有一种鱼肉更便宜,只要三文钱一斤,而且也是用盐腌制的。可以当咸菜用。”

“三文钱,这么便宜。”崇祯有些吃惊。因为大旱的原因,最便宜的杂粮一斤都过了十文钱了。“是什么鱼,这么便宜。”

“陛下,是鲨鱼肉。京城的各大馆子,都开始上市鱼翅。现在吃鱼翅是新的时兴,有钱人吃饭都爱点一盆。这鱼翅就是从鲨鱼的背上割下来的。”

“这鲨鱼是什么鱼,为什么便宜。”

“鲨鱼中最大者为鲸鲨又叫鲸纹,长达七丈,重一万五千斤,小的也有五六千斤。据说是这种鱼除了鱼翅好吃外


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