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第六十章 烤鸭(二)

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  温明棠道:“一会儿烤出来的脆皮便全靠它了,所以又唤脆皮水。”

刷了两遍脆皮水,待到风干后,暮食公厨开饭了。

纪采买坐在廊下动都没动一下,而是捏了两块糕点入腹稍稍垫了垫肚子,道:“不去吃暮食了,等这个烤鸭。”

温明棠蹲在那一排鸭子大军前看了看,确认确实风干之后,才将鸭子拿了进来,而后往鸭子肚子里塞切块的苹果、梨子同一小块浸湿的馒头,最后用小木签封了口。

正封口时,身后一道声音传来:“手法不错啊!”

还未反应过来的温明棠只看到正对着自己的阿丙、汤圆同纪采买脸色同时变了变,看向温明棠身后之人。

温明棠诧异的回过头去,却见一个胡子茬啦的老者正盯着温明棠封鸭子的手法啧啧称赞。

温明棠不明所以,道了声谢,待要说话便见纪采买脸色都拉了下来:“老吴,这里是吃饭的地方!你若是胡说八道仔细我同你翻脸啊!”

那名唤老吴的老者这才“哦”了一声,一脸意犹未尽的叹了口气,道:“那算了!你们做的这是什么啊?”

阿丙道:“叫作烤鸭的。”

“什么时候能吃?”老吴又问。

“夜间吧。”温明棠说道,“要过暮食的点了。”

老者点了点头,转身走了。

待到老者走后,温明棠把鸭子架进“烤箱”里,问纪采买他们:“他是?”

纪采买道:“衙门里的仵作,叫吴步才。”

温明棠:“……”

难怪方才她封鸭子时,吴步才那一声夸赞让大家都变脸了。

“就知道老吴不能出现在这等地方,再让他多说两句,谁还吃得下饭?”纪采买冷哼了一声。

温明棠闻言忍不住笑了起来,走到一旁,将内务衙门送来的朝食饺子皮拿了过来,层层刷油叠起之后,用擀面杖擀薄送上了蒸笼。

阿丙同汤圆还没看到这样的做法的,在一旁等到下锅之后,看到那半透明的白色面皮时,忍不住惊了:“这是饺子皮?”

温明棠“嗯”了一声,道:“一会儿用来包烤鸭所用。”

阿丙同汤圆闻言,下意识的看向那铁疙瘩箱子,透过通风的洞眼看到那些开始烤的滋滋冒油的“鸭兄”们,越发期待了起来。

好饭不怕晚,等等吧!

……

……

惦记着温明棠的烤鸭,刘元暮食也未用多


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