整块鱼肉都吃了进去!
鱼肉嫩滑无比,一点腥味都没有,反而十分入味。
一般食物冷了以后会有很多油脂附着在上面,十分影响口感和味道,但这份三鲜脱骨鱼却完全不同。
就算是冷了,味道也跟刚出炉的时候没什么差别,香味十足,口感极佳!
王玉萍忍不住赞叹道:“这三鲜脱骨鱼冷了都这么好吃,热的时候得有多美味啊…”
说着,她一把夺过孟鸿泽手中的筷子,开始大口大口地吃了起来。
孟鸿泽看着老妈这架势,知道她已经完全被黄厨做的三鲜脱骨鱼征服了。
同时,他心里也有些懊悔,懊悔自己当初不该疯狂安利给老妈的。
现在好了!
这些菜,估计都保不住了。
“什么这么好吃啊?”
孟老爷子循着诱人的香味,缓缓从自个的房内踱步而出,脸上挂着一丝好奇。
“爸,是小孟从幼儿园里带回来的饭菜。”
王玉萍嘴里含着鱼肉,含糊而兴奋地解释道:“我跟您说,他们园里的黄厨手艺真是一绝!做的三鲜脱骨鱼,即便是凉了,味道也依然鲜美的很呢!”
孟老爷子望着平日里端庄得体的儿媳,此刻竟吃得如此失态,心中已然对这菜肴的美味有了几分确信,同时兴致被彻底勾了起来:“那我也来尝尝……”
话落。
他走上前,拿起筷子,夹起一块鱼肉,细细品尝起来。
鱼肉一触唇齿便即刻融化,鲜美之味瞬间充盈口腔,伴随着一抹淡雅的火腿香气,在舌尖轻盈跳跃。
火候的掌握更是达到了炉火纯青的地步,每一丝鱼肉都恰到好处地烹煮至嫩滑而不失嚼劲。
孟老爷子不由自主地眯起了双眸,脸上洋溢着满满的享受。
这三鲜脱骨鱼他也会做,且味道口感不俗,但凉了之后还能保持如此绝佳的口感与风味?
扪心自问,他发现自己确实难以企及这样的水准呢…
这黄厨,真乃名不虚传,手艺之高令人叹为观止。
也难怪他那向来眼高于顶的孙子,宁愿舍弃自家的厨艺传承,也要投身黄厨麾下,甘愿做一名助手,只为能在这位大师身边学习更多烹饪的奥秘。
不过,这黄厨的手艺,完全值得自家孙子去追随学习。
要是他自个年轻个几十岁,处于自家孙子如今的境遇,恐怕他也会毫不犹豫地做出同样的选择。
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