接下来,南枝不止烤了玫瑰饼,还取来新鲜的紫藤花制成酱,烤成了藤花饼。
食用紫藤的历史比玫瑰更长久,唐朝时就有了简单的吃法,到清朝,文人宅院都以栽种紫藤为雅事、食用紫藤为闲趣。
藤花饼的味道不如玫瑰饼的香气浓郁、味道强烈,它相对来说味道更加清雅,对于一些并不嗜甜的人来说,藤花饼的清淡便刚刚好。
像是南枝,就更喜欢藤花饼的味道,出炉后连吃了两个。
多余的,她用樊姐提供的盒子挨个打包好。
要带回家给爸妈哥哥的、特意留给南意的、送去老宅的、分给亲人们的……
南枝回家后,能从亲人们身上处处感觉到善意。
她自然也想回报些许。
先前的家宴是,现在的鲜花饼也是。
“放心,还有你。”
南枝没有忘记暗悄悄立在她身后的陆时序,特意解释道,
“记得你喜欢吃甜的,我给你多装了些玫瑰饼,瞧,快要赶上一一的分量了。”
陆时序低头一看,发现南枝说的没错,顿时心满意足。
另外,南意还分了一盘鲜花饼给樊姐和众多员工。
她说这是见者有份。
樊姐连连道谢。
员工同样是惊喜不已。
原本以为只能在旁边望着流口水馋死呢,没想到南枝作为陆先生的女朋友、脾气却跟他完全不一样,简直好得不像话!综艺诚不欺我!
在香甜的气息氤氲里,时间飞速流逝。
等到午饭时,南枝就没有动手了,选择交给农庄的厨师——
林间散养的土鸡,雨后新鲜采摘的蘑菇,加上高山泉水,熬制数小时的鸡汤,表面漂浮着金黄色的油花,鸡肉软烂脱骨、一抿即化,蘑菇鲜嫩清香、吸满汤汁;
上午刚刚挤好的牛奶,加柠檬汁做成新鲜奶酪,加上番茄、罗勒,和手工揉制、发酵的面团,做成简单的玛格丽特披萨,最简单的食材构成极致的风味;
农田间养的鳝鱼,装在滚烫的铁煲里端上来,冒着滚滚热气,鳝肉油亮润泽,混合着香油、蒜、豉油和黄酒的香气,再撒上胡椒粉,据说这道菜有个很特别的名字叫“炒软兜”;
……
没有什么珍稀食材,全是最简单、农庄随处可见的东西,甚至烹饪水平在南枝看来也算不得高明。
偏偏靠着这份天然、质朴,加上美景的加持,硬是让南枝
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