待的客人多,弄不好会更高。尤其对我来说,歌舞伎町街的游客多,这一点更是要命。弄不好我就会遇到港城的熟人,泄露了行踪……”
都是精于算计的人,听着阿霞说的头头是道,宁卫民产生了一种遇到了同道中人的愉悦,他欣慰的点点头。
“对,我不建议你选择歌舞伎町街。差不多就是因为这些缘由,看来我们看法一致。”
而得到了宁卫民的初步肯定,阿霞也更有信心了,她继续往下说。
“要是从消费水平和安全性的角度来看,能在银座开店当然是首选。可问题是银座的俱乐部为了筛选客人,维护经营品质,几乎都采取了会员制。只能通过客人介绍客人的办法来经营,把单独来的生客拒之于门外。这就让在银座经营夜店的门槛变得好高呀。何况银座又是东京最贵的地方,房价和租金都不是其他地方可比的,肯定比六本木和歌舞伎町街高多了。尤其是那些银座俱乐部上班的小姐们,不但漂亮,而且我听说她们几乎都是有大学学历的。所以人力成本也一定是超乎想象的。那么这样一来,开店所需要的资金一定是天文数字。你的意思,应该也不建议我去银座开店吧?”
看着阿霞忽闪着一双大眼睛,宁卫民不能不为她的聪慧和领悟力而欣慰。
“你想得很明白嘛。在银座开店确实需要好大一笔资金呢。而且因为银座俱乐部通常都是会员制。若没有足够多的客源,那亏起来也不是小数目。如果是生手贸然打出招牌营业,天天都会因为缺少客人而亏损,弄不好就会成为银座的笑谈。所以在银座开店的妈妈桑,几乎无一例外都是银座曾经的当红小姐,既有金主在背后撑腰,也有一定数量的熟悉客人作为稳定客源。很少有女人单纯凭自己的能力,在银座取得成功的……”
“啊,是这样的吗?只是……这话,是不是绝对了一点?”
不知道是不是阿霞的本性太好强了,听到宁卫民说要在银座开店“女人必须要靠男人”她的眼里竟然出现了不服气的神情。
此时此刻,竟然有点非要较真儿的意思了。
“其实开店也要看规模。若是我在银座租个小地方,弄个吧台式的小酒吧,也能坐十人左右。不请酒保也不雇小姐坐台,这恐怕会极大的减少所需资金。而且因为地方小,客人点的饮料大都不会太难,我在这里学会了基本的调酒技术,也能有模有样地调酒上桌。这样的话,每天那怕就接待两三个顾客也是可以维持住的吧。怎么就不能凭着自己慢慢积累客人,把店做大呢?”
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