将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 国潮1980 -> 第七百五十六章 奇思妙想

第七百五十六章 奇思妙想

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

而那本身就擅长做甜品的“拉清单”,因为看着有趣,他甚至缠着戴红,想要接手那些糖画工具,自己也来试巴试巴。

“拉清单”的这种反应其实很正常,门外汉看热闹嘛。

本身糖画儿制作,就有不少人都会觉得很简单,好像自己只要掌握点绘画技巧就能做了似的。

就别说自诩是翻糖技术专家,艺术蛋糕大师的“拉清单”了。

对糖和奶花运用自如,浑身长满了法兰西艺术细胞的他,忍不住下场一试身手是必然。

但可惜糖画与绘画大相径庭,和西方艺术蛋糕更不是一码子事儿。

这门技艺难点不在图案上, 而是难在了“糖性”的掌控上。

糖浆过烫、过冷都会导致形状改变, 因此要在合适的温度范围内将作品完成.

而熬制糖浆时的火候、温度、时间等等更是讲究。

每一个步骤都顺利无误,才能出得了透明琥珀色的糖浆。

“拉清单”就是再牛,他也没接触过咱们华夏的炒糖。

头一次尝试就想获得成功,掌握巧妙,怎么可能呢?

说白了,他连做个糖葫芦,拔丝山药的水平都不够,就更别提糖花篮了。

足足五分钟,“拉清单”不是做稀了,就是做稠了,糖色不是出不来,就是便焦糊了。

试了好几次,这黄毛老小子连原料都做不出,最终自信耗尽,只有无奈放弃。

大概是这位甜点大师自觉在大家面前丢了面子,十分郁闷,心有不甘吧,随后就挑起了这道菜的毛病。

外国人的小气劲儿可见一斑。

他直指冷盘里那一剖为二的鸡蛋,跟着两个法国同事儿叽里呱啦的一阵,说的那两个人也跟着点头。

有个分区主管,很快代为翻译。

那意思是说,法国主厨们认为,这个煮鸡蛋完全没有必要。

放在这道菜里既没有美感,也不协调,还不如铺垫点水果片,撒点蜂蜜汁。

最起码也是植物性的食材,还有个呼应。

然而戴红却笑了,指着鸡蛋,主管帮着再翻译一下,请三位法国主厨都尝一尝。

结果这一尝,仨法国佬又傻了。

尤其是“拉清单”这老小子,眼神发直,瞠目结舌,就跟刚才“乐个屁”喝汤时表现出的惊奇如出一辙。

敢情如同上一道萝卜汤,这煮鸡蛋也不是那么简单的,同样大有玄妙。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《国潮1980》的书友还喜欢看

重生都市仙帝
作者:万鲤鱼
简介: 修仙者都市重生,成为落败的富二代大学生张逸风,从此开启逆袭之路。

...
更新时间:2025-03-22 13:36:43
最新章节:第5895章 暗藏危机
玩家重载
作者:黑灯夏火
简介: 永夜将至,杀场降临。神明陨落,百鬼夜行。你可以站在台前,向世人宣布时代浪潮的到来,也...
更新时间:2025-03-22 12:52:00
最新章节:第三百六十八章 预言
谁让他玩游戏王的!
作者:名称被占用
简介: “游玄先生,有很多人都认为,决斗界如今环境愈发阴间,重坑自闭主流盛行,都是作为新一代...
更新时间:2025-03-22 13:04:00
最新章节:第1095章 爱与正义的使者
从机械猎人开始
作者:虫梦
简介: 狗日的NPC又顺着网线来抓人啦!好不容易苟到游戏末期的高工,环顾四周,却发现玩家们销...
更新时间:2025-03-22 14:52:00
最新章节:第五百三十七章 120级
诸天:从综武世界开始
作者:金紫辰
简介: 九州大地,武道昌盛。作为穿越者,宋玄没有系统,没有外挂,除了一门《纯阳无极童子功》外...
更新时间:2025-03-22 13:22:59
最新章节:第1229章 老老实实在雷部打螺丝吧!
灵气复苏,我从种田开始修仙
作者:壹言为定
简介: 别人穿越修真,一路金手指挂到底;姜唐穿越修真,被现实打脸到自闭。

...
更新时间:2025-03-22 14:05:00
最新章节:第1411章