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第七百二十三章 解决方案

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“我的意思啊,是咱们变通行事。表面上明修栈道,我把你们开了,档案先退回你们各自的街道。给那位副经理一点面子,息事宁人。可实际上呢,咱们暗度陈仓,我把你们安排到马克西姆餐厅去。你们先在那儿干一阵儿法餐,工资奖金照发。等过段时间,你们再回坛宫来。这行不行啊?”

“法餐?”江大春和小查面面相觑,表情迟疑不决。

“怎么,不愿意?”宁卫民故意这么问。

“不是不是,宁总,我们……是不会啊!就怕到了那儿,给咱坛宫丢人啊!”

“不会可以学啊,你们都是有基础的,西餐远比咱们中餐简单。”

“可……可这个学西餐是不是还得会外语啊?要是语言不通……这个这个……”

“瞧瞧,还没去就先怂了,这可不是二位的风格。”

宁卫民笑着揶揄了一句,这才接着说正经的。

“坦白讲,我这个主意并不是临时起意,而是恰逢其会,碰巧赶上了你们的事儿而已。其实我早就觉得西餐有其可取之处,尤其是摆盘的造型方式上,值得咱们学习。”

“所以这次去马克西姆,不会就安排你们两个人去。除了你们,还会有烧烤组组长杨峰,点心组副组长许春燕,冷荤组副组长戴红,一共五个人。汤组因为太忙,这次先不派人。”

“听明白了吗?不是谁都有这个资格的。你们能在这个名单上,除了你们是业务骨干之外,也是因为你们为了留在坛宫,不惜把铁饭碗都给扔了,咱们现在是真正的自己人。如果是对外人,我可不下这个本儿培养……”

宁卫民的话说的两个厨师热血澎湃,眼睛里都露出了遇到伯乐的激动。

然而更让他们喜出望外的还是后面的话。

“……当然,困难也一定会有。既然是学习,咱们就不能拿大,得谦虚,受几天委屈。而且语言问题肯定存在,人家那儿是外国主厨嘛。不过,厨房也有重文门饭店的人,他们专门去法国培训过,还是能跟外国人沟通的。有什么事实在不明白的,你们就问他们。”

“其实厨房里的外语都很简单,全是跟做饭有关的,你们要有心学不会太难。要不学也没关系。关键就看你们是想在咱们国内干一辈子,还是想走出国门了。”

最后一句,让叼着烟卷的两个人都愣怔了一下。

“什么?走出国门?我们还能出国?”

“宁总,您没开玩笑吧?我们真有这样的机会吗?”


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