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第792章 西红柿蛋炒饭

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友们对于小王制作的可乐鸡翅也都是高度赞赏,以至于看饿了一批人。

“大家如果想要学做这个可乐鸡翅的话,我现在可以给大家分享,回头你们可以回放直播的时候再进行学习。”小王热情地说道。

网友们也是一致认为想要学做这个好吃到想要吮手指的可乐鸡翅。

“其实一开始我们就要准备好一些鲜鸡翅,当然冰冻的鸡翅也可以,只不过你们要做好解冻的准备。”小王打开冰箱给大家展示了一下,这是他新买回来的鸡翅,这才刚刚放进冰箱里面冷藏,留着下次制作鸡翅用的。

“解冻真的是一大难题,我们做饭菜赶时间的根本就没时间解冻。”

“对啊,一回家就要做菜了,但是还要解冻的话又要花去一部分的时间,真的很难受!”

“而且有时候解冻出来,那些生肉还会流血的,真的恶心死了。”

看样子全世界的人都一样,对于解冻生肉的事情上面都还是非常一致的头疼的。

小王对这件事情也是深有感触的,因为他以前帮妈妈做菜的时候,也是看着妈妈在做饭时间,提前几个小时早早就把冰箱里面的肉给拿出来解冻。

有时候小王忘记拿出来解冻了,以至于他们就会吃饭晚点,甚至是不能够吃上这个肉了。

“现在不一样啦,我们还是有一定的方法给大家快速解冻生肉的。”小王笑着说道,这倒是引起了直播间里面的网友们的注意力。

“咱们快速解冻的时候。就把肉连着包装袋一块儿放进一个热水里面,这是其中一个办法,能够快速解冻。”小王一脸认真地说道,“另一个也挺简单的,就是把生肉拿出来,放在温水里面浸泡,然后在温水里面加入一些盐。”

小王这么介绍,虽然说解冻是一大难题,但是在厨房摸爬滚打了一阵子的小王,已经是有些熟练了。

刚进入厨房的小王,也是不太熟悉这些硬核的技巧,不过在网上“恶补”了一下的小王,终于有了一些新的认知。

“接下来该怎么做?”李潇在一边也是看的很认真。

“这种鸡翅或者是生肉,第一步都要用清水清洗一下。”

接着,小王拿出几个鸡翅放进一个盆子里面清洗,很快这个盆子里面的水就已经变得浑浊了起来,是那种不再透明的白色。

“你们可以看到,这个生的鸡翅是有多脏了,所以无论是哪种肉还是生的鸡和鸭,都是需要在制作一切之前先清洗干净。”小王把洗干净的鸡翅


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