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668.打卡【德宏撒撇】

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吃东西。

将那一片牛肚塞入口中之后,李潇的第一反应是苦。

紧接着就是辣。

好辣。

但是说他是苦味,它里面又带着一种草的香味。

凉凉的牛肚,上面包裹着被锤打细腻的牛肉,以及韭菜和香菜。

蔬菜的口感在口中还是比较明显的。

牛肉虽然是生的,但是十分细腻。

而这个毛肚吃起来有点苦苦的。

又苦又辣。

这是一种奇怪的味道。

但是他又好像有一种神奇的魔力一般,让李潇情不自禁的想要尝第二口。

明明是那么奇怪的食物呀。

明明制作的时候都对他嫌弃的不行。

怎么吃了一口之后居然还想吃第二口了?

李潇自己也想不清楚。

砸吧砸吧嘴,李潇好像隐隐约约的还在嘴里感受到了一种甜甜的味道。

但是这种感觉去的太快,连李潇都还没有反应过来,那感觉就没有了。

于是李潇忍不住再夹了一片带着皮子的牛肉,在撒撇里面裹了一圈。

接着用筷子放入口中。

“唔,这个撒撇的味道很奇妙。”

李潇一边嚼一边评价道。

“又苦又辣的,这个味道很刺激,但是里面又有一种说不出来的香味。”

“有青草的香味,还有烧焦的糊香味,还有香菜的香味。”

“当然里面还有牛肉的肉香,这些东西混合在一起,居然达成了一种奇妙的平衡。”

“而且它很辣,但是他又是一个凉拌菜,吃起来凉凉的,好像可以解辣,又苦苦的。”

“于是我吃了一口就想再来第二口。”

“你们说这奇怪不奇怪?”

李潇搅完了嘴巴里的这片牛肉,紧接着又夹了一块。

照样是裹了一圈之后放入口中。

李潇继续评价道:“这个牛肉被锤的很细腻,但是他又带着牛肉的香味。”

“我本来以为吃这种生的牛肉会觉得很腥,但是奇怪的是这一碗里面没有牛肉的腥味。”谷蘼

“这个韭菜因为之前在制作的时候用盐揉过一遍,吃起来也不是生的味道,很好吃。”

“最奇怪的是这个撒撇,吃完之后居然觉得嘴巴里有一种回甘的感觉。”

“用一个词来形容,就是苦尽甘来。”


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