将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 464.筋肉分明的完美卤牛肉

464.筋肉分明的完美卤牛肉

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

在炸之前还经过了压制,将老豆腐内部多余的缝隙给压平,所以整体口感吃起来很紧实。

在吸收了大量的汤汁之后,甚至还会有一种像是在吃组织比较松软的肉的口感。

味道还是挺特别的。

豆芽用的是黄豆芽。

因为黄豆芽更粗而且更耐煮。

不像绿豆芽煮熟之后,很容易就会软烂变成一坨。

花生只是用炸过的花生,咸香可口。

不过因为吸了水,整体显得没有那么酥脆。

“好了,上面给大家介绍的则是原本肠旺面会出现的配料,总体还是很不错的。”

“现在我们来吃一下这大满贯多出来的两样配料。”

“先来尝尝这个卤牛肉。”

李潇夹起一片薄薄的卤牛肉展示在镜头前面。

“非常完美的一块卤牛肉。”

“他们这里的卤牛肉用的是牛腱子肉。”

“这块肉也是我认为最适合卤牛肉的部位。”

“筋肉交替,透明的筋和酱色的瘦肉,四六分布,完美!”

这样的牛腱子肉确实少见。

毕竟虽然大部分牛腱子肉都是筋肉交替的。

比例通常是1:9或者2:8,最多也就是3:7。

能做到眼前这块4:6的,实在少之又少。

证明这头牛是被野生放养的,运动量足够大。

才能在腱子肉里面,形成足够多的筋腱。

“事不宜迟,我给大家试试,这卤牛肉好不好吃。”

薄薄的卤牛肉丢进嘴里。

浓郁的酱香味和牛肉的肉香味,立刻占据了所有的味蕾。

卤得很入味,肉质看着紧实。

但吃进嘴里却一点不干,非常酥烂。

卤料用的也不是普通的配方,有一股淡淡的甘香味。

越嚼舌头越甜,越嚼肉味越香。



  48460556
  南墙先生提醒您:看完记得收藏【精灵书院】 www.jllingxun.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.jllingxun.com,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 123下一页

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

联盟:开局唢呐,送走了周姐呆妹
作者:幽影夜神2
简介: 又名:《开局一首囍,周姐呆妹自闭了》

简介:
更新时间:2025-03-26 11:10:00
最新章节:第1193章 报不上大腿
综影视之我为女配平遗憾
作者:繁华灯下的寂寥
简介: 羽嘉,鸿蒙四大创世神兽之一,地位极高,为百鸟之王,是世界上所有鸟类的祖先,在创始之初...
更新时间:2025-03-26 11:50:34
最新章节:第1373章 齐妃1
重返80:从黄大仙开始致富
作者:疯神狂想
简介: 七九年年末,秦军重生回到了要啥啥没有的老家。二哥结婚需要盖房子,几个侄子需要交学费,...
更新时间:2025-03-26 12:00:00
最新章节:第九百七十四章还真是会挑
大唐皇二代的非完全悠闲生活
作者:楚休
简介: 成为被李二大大称为英果类我的李恪,本想抱着未来皇帝李治大腿的,过上遛狗斗鸡的二代生活...
更新时间:2025-03-26 11:29:24
最新章节:第956章 解决麻烦
当我写了个BUG却变成核心玩法
作者:青衫取醉
简介: 顾凡被迫与恶魔签订契约,帮恶魔开发游戏收割负面情绪。作为背锅侠和工具人,他只能严格按...
更新时间:2025-03-26 12:00:00
最新章节:第650章 渡劫
重生后我成为三界扛把子
作者:楚云澈
简介: 苏婉原是修仙界天才少女,第一美人,一身剑骨,最有望飞升。虽父母早亡,妹妹是废材,但有...
更新时间:2025-03-26 12:14:35
最新章节:第679章:重生真相