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461.护国路

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简直就是一个多功能的核心商圈。

专车大概开了半小时,人流越来越多,李潇的目的也到了。

推开门,川流不息的人流,吵吵嚷嚷的叫卖声和交谈声。

一股热闹的市井气息扑面而来。

街区虽然经过多次的翻新,但是仍能在很多细节中看出他的历史底蕴。

比如步行街的地板,用了同一材质的地板,但颜色却明显有着不同。

又比如一些很多三四层的楼房,从一些裸露的结构,还是能轻易看出使用的还是古色古香的青砖。

李潇看来眼时间,9点半。

正是商业街最旺的时间。

虽然,是工作日,但是街上的人却很多。

男女老少,三两成群,好不热闹。

李潇沿着指示,一边游览着这条新老气息纷杂的商业街,一边和水友闲聊。

很快,他就停在了一家很有年代感的店铺面前。

店铺门口排了很多人,李潇特地看了一眼门牌号。

护国路1101号,确定了自己没来错。

之所以特地确认,主要是这家店的生意太好。

以至于模仿者很多,一些人不但模仿装修,有些人甚至丧心病狂地连门牌号都伪造了一个。

幸好后来警卫司介入了,这件山寨风波才得以平息。

李潇抬高摄像头,店铺的名字,映入直播间观众的视线中。

大南门肠旺面。

李潇趁着排队,给观众科普起肠旺面的信息。

“肠旺面,肠旺面是贵州省的一种特色小吃。”

“‘肠’即猪大肠,‘旺’则是猪血,‘面’则是面条,三者相加便相得益彰。”

““肠旺”是“常旺”的谐音,有寓意吉祥的意思,这种面在贵州非常常见。”

“有些贵州本地人,甚至会一天三顿都吃肠旺面。”

··········

队伍走得很快,毕竟配料都是现成的,只需要煮面就可以了。

厨房是开放式的,在排队的时候,就能看到厨师在里面煮面。

煮好的配料放在一个个足有手臂长的不锈钢锅内,整整齐齐地摆放在不锈钢工作台上。

面汤锅和高汤锅不断沸腾,冒出阵阵香气。

五个厨师各司其职,快速地煮面,过冷河,搭配配料,上汤。

菜单不算丰富,七八样面,其中还有


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