将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 316.外酥里嫩的黑椒猪肋骨

316.外酥里嫩的黑椒猪肋骨

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

个干干净净,只剩下一条光溜溜的骨头,他才停了下来。

放下骨头,李潇闭上眼睛慢慢咀嚼着嘴里面的肉块。

他一边享受着食物带来的愉悦,一边思考着这菜到底是怎么制作的。

索性他已经掌握了相当大量的技能,还没等嘴里的肉完全嚼碎,他就想明白了这道菜的制作方法。

猪肋骨用香料和调味料腌制好后,放入冰箱冷藏,让它足够入味。

等几个小时后,将猪肋骨取出放入平底锅内,大火将四面煎到金黄。

然后将只煎了表面的猪肋骨放回原来的调味料里面,连带着香料,葱,姜,蒜用锡纸牢牢地包裹起来,放入烤箱里面,用120度的低温烘烤3~4个小时。

这样就会得到一份外面焦酥香脆,内里酥烂软糯的猪肋骨。

不过李潇这前后反差最大的举动,却让直播间的观众头大如斗,根本不明白他这是什么意思。

“主播别发呆了,赶紧说说好吃还是不好吃。”

“我怀疑主播是收了钱了,一开始吃下去是觉得太难吃的,但想到已经收下去的钱就立刻改了口,还硬是把手上的东西全部吃了下去。”

“楼上的是不是傻?真的收了钱怎么会说出黄豆有怪味的事情?”

“有一说一,现在的黑子真的是一点技术含量都没有了。”

“拜托,5毛钱一条你还要技术含量要求,太过分了吧?”

“黑你妹,你全家都是黑....”

【xxxx已被管理员永久禁言】

李潇缓缓咽下嘴里面的食物,才开口对着直播间说道:

“好了,我立刻给大家揭晓谜底,好吃非常的好吃。”

“一开始我愣住,是因为这口感实在太特别了。”

“猪肋骨的外层被烤得又酥又脆,像是一个金黄色的酥皮壳一样,但是里面却又软又多汁。”

“这口感实在太美妙了,丰富的香料给他带来了浓郁的香味。”

“厨师在腌制的时候加入了蜂蜜以及品质很高的白兰地。”

“加入蜂蜜可以增加猪肉的吸水性,让它可以很好地锁住本身的水分,不会让里面的水分过快流失,所以才导致里面的肉汁又甜又多。”

“而加入了品质很高的白兰地,就可以起到去腥增香的作用,高温让酒精蒸发却让酒香死死地锁在了猪肋骨里面。”

“最后是他的黑椒汁,黑椒汁是使用了最传统的粗细


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

不明不清
作者:第十个名字
简介: 每次穿越,洪涛的起点都不高,这次终于翻身农奴把歌唱了,直接明朝中后期皇太子起步……可...
更新时间:2025-03-23 18:00:00
最新章节:1203 埋地雷
重生:官运亨通
作者:弹剑听潮
简介: 有人说,官场是权力的游戏,尔虞我诈,勾心斗角,比江湖更险恶。刘浮生觉得,官场是情与法...
更新时间:2025-03-23 18:00:33
最新章节:第2358章 加派人手
人在隋唐:从合成词条开始无敌
作者:福泽天下
简介: 【隋唐】【词条】【脑洞】【无敌流】穿越隋唐,成为秦琼的发小兄弟樊虎。
更新时间:2025-03-23 18:21:14
最新章节:第727章 杜如晦的问题
王东
作者:西装暴徒
简介:王东退伍之后成为了一名代驾司机,直到那一夜,宿醉晚归的女雇主坐上他的车……
更新时间:2025-03-22 17:32:36
最新章节:第2624章 留下墨宝
一人之下:一人往矣
作者:英雄骑士
简介: 多年之后,赢得龙虎山罗天大醮大比冠军的张楚岚跪在自己师爷张之维面前,并没有第一时间提...
更新时间:2025-03-23 17:36:00
最新章节:第一百四十七章 张之维战队
勤能补拙:开局补足个天灵根
作者:天鸿子木
简介: 在开启修仙纪元的世界,获得了勤能补拙天赋。\n方澈发现自己的天赋好像出了一点点怪问题...
更新时间:2025-03-23 18:48:18
最新章节:第447章 还卷?都要死了!