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合适的长度,合适的宽度。
下水煮两分钟,期间,苏何立刻开始调配调味料。
“凉拌海带丝好不好吃,完全靠这调味料。其中要用到……”
苏何动作快,还很好看,很快就把调味料给调配好了。
“我这凉拌海带丝可是有秘方的,里面加点花生碎,味道更棒。”
当然,他也不忘加点自己随身仓库里煮的老汤,作为掩饰,厨房里的老汤也加了一些。
很快,苏何把海带丝捞出来,直接加入了调味料,这么一搅拌。
盛出来一些,苏何笑道:“你们尝尝吧。”
另外,苏何还让六爷爷吃了一些:“六爷爷,您给我把把关。”
六爷爷点点头,只挑了一根放进嘴里,尝试了一下,立刻就是眼前一亮。
“确实不错,这是一道很开胃的凉菜。”
饭店里,开了胃,客人吃的自然就更多了。
这也是一种推销的办法,看似是给客人的好处,也确实让客人享受到了优惠。
不过也变相的让客人吃的更多。
可能菜不会多点,但饭多吃两碗,饭店好像还亏了。
但客人吃的尽兴,下一次就变成回头客了。
营销,还是有很多的诀窍在里面的。
而且大部分的客人,可能还会多点个把菜,这就是销路。
“怎么样?”苏何问道。
众人都是点头,秦琼还道:“老板,你这一弄,搞得我们学了这么久的厨艺,都变成垃圾了。”
六爷爷吹胡子瞪眼的说道:“那你别学了。”
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