将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 年代:从下乡后开始的咸鱼生活 -> 第七百七十三章:河边小烧烤

第七百七十三章:河边小烧烤

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

韩立接下来先从河边捡了一些合用的小石头,在树荫下搭建了一个类似沟渠的东西,随后到面前不远处的红柳从中砍回来一些大小、长短适宜的树枝,拿回小河边上修剪掉碍事的枝桠放在河水里面冲洗干净,杨秀英看着他这些举动疑惑的问道。

「韩立,你这是要做什么呀?给我们做筷子好像也用不了这么长、这么粗的树枝吧?」

「我在书上看到在我国的X疆南部有一道特色美食叫做红柳烤肉,当地人民用红柳枝把牛、羊肉串起来放在炭火上烤熟后食用,据说用新鲜红柳枝烤制牛羊肉能够很好的祛除肉本身的腥膻味。

虽然我不知道这里的红柳和南疆的红柳有什么差别,但是品种相近,效果上应该也是大差不差,咱们今天有这么多鱼和蔬菜,所以我就想用牛肉、红柳来给大家烤串吃。」

韩立这样一说,马上就带动了她们隐藏在骨子里面不知道多少代的基因,一个个摩拳擦掌的说等下自己要亲手烤一些肉串出来。

【「烧烤」二字虽然诞生的很晚,但是从上百万年前人类学会用火开始,「烧烤」就出现在日常生活中,在《礼记·礼运》更是记载着:「昔者先王……食草木之实,鸟兽之肉……以炮以燔,以烹以炙。

汉高祖刘邦「常以炙鹿肝生肚下酒」,西汉昭帝还举办过「炙肉节」,唐懿宗赐给公主的嫁妆里包括了名菜「消灵炙」,宋仁宗更是「昨夕因不寐而甚饥,思食烧羊」。

《说文解字》:「炮」肉也,「炙」是会意字,上下拆分来看,上半部分是肉,下半部分是火,就是指把肉放在火上烤。

不过那时候只有上层统治者以及庄园主和富有的商人才能随意享用烤肉,普通人只有在祭祀、节庆之日偶尔才能享用一顿烤肉,所以说烧烤印在了国人的基因内不算夸张。】

但是因为各种各样的历史因素,烧烤在前伪朝时就已经逐渐退出了大众的饮食文化舞台,当然有些民族民族因为地理和生产物资依旧保持着这样的饮食习俗。

到八十年代市场开放,X疆人民走向全国各地卖羊肉串,这才把烧烤这个被国人遗忘好长时间的食物从基因之中唤醒。

在东北这块、也可以说在全国,最先反应过来的是QQHE的人民。

他们融合了当地众多民族之间的烧烤特色,还有关于烤肉的饮食习惯,在极短的时间内让疆羊肉串在这里没有了什么市场,从而不得不从当地撤离去其他的地方赚钱。

但是QQHE当时各种工厂、企业


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《年代:从下乡后开始的咸鱼生活》的书友还喜欢看

傲世潜龙
作者:西装暴徒
简介:王东退伍之后成为了一名代驾司机,直到那一夜,宿醉晚归的女雇主坐上他的车……
更新时间:2024-12-28 19:31:46
最新章节:第2292章 沆瀣一气
年代:小日子过的真好
作者:夜天下
简介: 楚向前重生了,在这个物资极度匮乏的艰苦年代,如何把自己的小日子越过越好。
更新时间:2024-12-28 19:50:00
最新章节:983 上学记
我一个精神病,不怕鬼很合理吧
作者:三风11
简介: 午夜医院的断头鬼为何频频祈祷?荒芜山村的人皮鬼为何不断哀嚎?单身公寓的长发女鬼又为何...
更新时间:2024-12-28 19:35:49
最新章节:第1351章 来自梦魇的危机!
重生后我成为三界扛把子
作者:楚云澈
简介: 苏婉原是修仙界天才少女,第一美人,一身剑骨,最有望飞升。虽父母早亡,妹妹是废材,但有...
更新时间:2024-12-28 18:00:00
最新章节:第609章:和风谷
校花别追了!高冷女同桌才是我的白月光
作者:锦鲤七七
简介: 【重生+恋爱+单女主+脑洞+狗粮+赚钱】

林舟死了。
更新时间:2024-12-28 20:03:40
最新章节:第一卷 第842章 我想照顾你
美漫:开局指导蝙蝠侠
作者:遇牧烧绳
简介: 一朝穿越,席勒成了蝙蝠侠的老师,哥谭大学心理学教授。

刚来...
更新时间:2024-12-28 19:27:00
最新章节:第三千二百二十八章 侦探将死(四十二)