将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 医路坦途 -> 674 唇齿之间的爱好

674 唇齿之间的爱好

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

做酒店也有一套。

人家的酒店,不求接轨国际化,什么几个星星的套房,什么轮胎餐馆,人家都不追求。

比如这个菜单,人家就照着当年的据说皇家菜谱搞事情。

所谓的富贵鹅,名字里就透着一股子的俗气,可这玩意,一般人不提前预定吃不到的。

首先,做这道菜,反正吃的时候真的香,做的时候真鸡儿麻烦和奢侈。

首先要一个土鸡,排骨,然后要好些个猪脚,鸡爪子,焯水油炸,然后加入墨鱼干、干贝、金华火腿小火慢炖十几个小时以上,得到高汤。

这还是第一步,过滤了已经成了渣的配料,只留高汤。然后在汤里面加入泡发好的鲍鱼、花胶、干贝、花菇,然后小火慢炖四个小时以上。

真的,就这一步,已经能当着佛跳墙吃了,可还不够。

还有程序,就是大鹅,把收拾好的大鹅掏空腹腔,把炖好的这些配料全塞进鹅肚子里面。然后用一根铁钳子,张凡看着像克氏针,其实就是烤羊肉的铁钳子。

如同赌神里面,那个让男人难以忘记的丸子娘们用筷子扎头发一样,把大鹅的肚子扎起来,这个手法很讲究,一定不能让高汤流出来。

然后用打气筒,把大鹅的皮和肉打出分层。接着,开水如同淋雨一样,一勺一勺的给大鹅定型。接着,把定型好的大鹅挂在通风不见光的晾晒室内风干,等大鹅表皮水分干透了以后。

还要给大鹅刷蜂蜜刷一层,接着风干六小时,一共要刷三层。

等这些完成以后,最后就是带着鸭子去烤炉里面炙烤。

这个烤炉必须用果木烤,其他什么液化气,煤炭都不行,必须苹果树的木头烤。

昨天老陈给张凡说这个做法的时候,张凡决定再吃一顿,然后把这个菜的做法给遗忘了,太特么麻烦了。

但,这个富贵鹅真的太好吃了,出炉的大鹅,金黄金黄的,就好像身背黄金甲一样,刚出炉烤鹅,不说吃的味道了,就切开的一刹那,乖乖闻一闻,像张凡这种好吃的人,口水都能把自己给淹了。

脆而不腻的鹅肉,混合着鲍鱼扇贝的海味,当沾着高汤的鹅肉送进嘴里的时候,特有的香味在唇齿之间前突后冲。牙齿轻碰下,脆脆的鹅油刚刚迸发出来,就遇上里高汤混着软嫩的扇贝鲍鱼。

乖乖,真的,越吃越上头,越吃越舍不得放筷子。

就算第二次吃,张凡还是觉得这玩意外太好吃了。



  62141189
  臧福生提醒您:看完记得收藏【精灵书院】 www.jllingxun.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.jllingxun.com,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 1234下一页

看了《医路坦途》的书友还喜欢看

狼人杀:我盔上有洞
作者:交出思想
简介: 【发言逻辑游戏,对狼人杀感兴趣的读者请进】【高质量对局,教科书式发言,教你思考】狼影...
更新时间:2025-03-17 21:15:38
最新章节:第474章 狼队!就是冲锋!
重生之时代先锋
作者:执笔乱红尘
简介: 杨东旭发现自己重生了,重生回到了1979年这个中国充满各种机遇的年代,苏联还是超级大...
更新时间:2025-03-17 21:00:00
最新章节:第两千七百九十九章 依然无语
绿龙博士
作者:无物
简介: 简介一:

艾萨克读过某哲,学过某选,看过厚黑,还考上过不读...
更新时间:2025-03-17 21:07:00
最新章节:第1320章 深灵界
怎么办,离升仙还差一个小目标!
作者:短途
简介: 十年穿越、三年杂役,陈洛好不容易觉醒系统,却发现要赚钱才能变强!

...
更新时间:2025-03-17 21:53:48
最新章节:第1667章 真当我这三月,只是干等着么?
我泱泱华夏纵横多元宇宙
作者:馒头烤着吃
简介: 方景莫名其妙得到了一台神奇机器,居然能够穿越到各种科幻影视作品中去!
更新时间:2025-03-17 21:30:44
最新章节:第1411章 “膜”的武器化
美剧世界:从洛城巡警开始
作者:默默不存在
简介: 单元美剧的缝合世界,让我们代入主角的视角,拯救那些被随意领饭盒的角色,合理的弥补因为...
更新时间:2025-03-17 21:33:00
最新章节:第1309章 发泄郁闷的正确方式