将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 医路坦途 -> 524 提前过年

524 提前过年

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

看着老太太做面食。

面粉中打进几个鸡蛋,然后最主要的是在面粉中放入一定量的早就炼制好的大油。油炸的面食,其他人怎么做,张凡不太知道。

但家里的这个,张凡妈妈偷偷给张凡说过,酥不酥全靠混在面粉中的大油。

当面粉变成面团,然后在张凡老娘利索的双手中,慢慢的被擀成五公分宽,二十公分长的面饼。

然后,用蜂蜜和红糖面粉调和出夹心。红糖是用来上色的,而面粉是为了增加粘稠度。

一层面饼,一层朱红色的夹心,然后再来一层面饼。

面饼已经被揉搓的带着一股子的油光水滑的感觉,三层的结构轻轻摞在一起,然后快刀切,一切一双筷子宽的小面条。

然后,在轻轻扭动一个方向,就如同三条线扭在一起的螺丝一样。

最后,开炸。西北人制作油炸面食的时候,往往都会在植物油中放一点动物油脂,这样会降低油温,不至于面食表皮被炸焦黑了而内里还没熟。

当白净的面条如同鱼儿一样进入了金色的油脂中,一条一条的进入油锅中,然后油脂中的烟气忽然带着一种小麦的香气慢慢的散发出来。

紧接着,白净的油果,开始上色,从淡黄色,慢慢的开始到金黄色。

张凡妈妈放置油果,张凡爸爸负责炸制,两人分工合作。

“快尝一尝!”张凡老爹的第一批油果儿已经出锅了,张凡老娘在围裙上擦了擦手,赶紧拿起了一个,送到张凡的嘴边。

“尝尝,看甜不甜,酥不酥,今年我在里面不光放了鸡蛋,还放了牛奶。快张嘴啊,你这孩子。”

看着张凡不张嘴,老娘略有点嗔怪。

不知道为什么,或许是看到了老娘两鬓之间不知道什么时候冒出来的白发,或者是眼角的鱼尾纹。

张凡心里莫名的一股子想流泪的感觉。

“酥,甜!”张凡轻轻的点着头,深怕让妈妈感觉出自己的情绪一样,张凡快速的咀嚼着。

“呵呵,那就多吃一点。”

……

张凡父母负责面食,而张凡的老丈人和丈母娘则负责肉食。

特别是老丈人的一手糖醋鱼,说实话,一般的饭店还真做不出他这个手艺。

大雪中的各家各户都在准备着过年,只有雪花在飘,但显的格外祥和而安宁。

因为张凡在大年三十和大年初一要领导总值班,所以家里就提前过年了。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《医路坦途》的书友还喜欢看

带着农场混异界
作者:明宇
简介: 他横任他横,我自种我田,若要来惹我,过不了明年。

宅男赵海...
更新时间:2025-03-15 19:00:00
最新章节:第七百四十四章 升级
道界天下
作者:夜行月
简介: 神秘村落中走出的神秘少年,道心不存,道灵不具,道体不通,却一心求道,拜入问道宗,踏入...
更新时间:2025-03-15 19:05:45
最新章节:第九千一百一十章 紫气东来
我在深镇有一千套房
作者:后悔没读书
简介: 我在深镇有1000套房,欠了银行五个亿,每个月要还银行265万,每天都要努力的赚钱还...
更新时间:2025-03-15 19:11:00
最新章节:第三百零二章:郭爱华病倒了
战争宫廷和膝枕,奥地利的天命
作者:七年之期
简介: 让别人去打仗,你,幸运的奥地利,去结婚吧!战神能赐予你的,爱神也能赐予你。
...
更新时间:2025-03-15 18:40:00
最新章节:第87章 《康斯坦察条约》
顶级赘婿
作者:梦想旅行家
简介: 他是商业界最神秘的天才,他是身家过百亿的超级富豪,然而,却因为身世被家族无情驱逐,因...
更新时间:2025-03-15 19:13:47
最新章节:第一千七百三十四章 同学聚会
LOL:当你将一切做到极致
作者:Iced子夜
简介: 他曾是S3的韩一雯!S4的韩一索!S5的韩一剑!RNG替补两年半,项文龙因为玩不了工...
更新时间:2025-03-15 18:24:00
最新章节:第四百三十二章 狐假虎威?真龙自有龙威!