将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 医路坦途 -> 524 提前过年

524 提前过年

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

看着老太太做面食。

面粉中打进几个鸡蛋,然后最主要的是在面粉中放入一定量的早就炼制好的大油。油炸的面食,其他人怎么做,张凡不太知道。

但家里的这个,张凡妈妈偷偷给张凡说过,酥不酥全靠混在面粉中的大油。

当面粉变成面团,然后在张凡老娘利索的双手中,慢慢的被擀成五公分宽,二十公分长的面饼。

然后,用蜂蜜和红糖面粉调和出夹心。红糖是用来上色的,而面粉是为了增加粘稠度。

一层面饼,一层朱红色的夹心,然后再来一层面饼。

面饼已经被揉搓的带着一股子的油光水滑的感觉,三层的结构轻轻摞在一起,然后快刀切,一切一双筷子宽的小面条。

然后,在轻轻扭动一个方向,就如同三条线扭在一起的螺丝一样。

最后,开炸。西北人制作油炸面食的时候,往往都会在植物油中放一点动物油脂,这样会降低油温,不至于面食表皮被炸焦黑了而内里还没熟。

当白净的面条如同鱼儿一样进入了金色的油脂中,一条一条的进入油锅中,然后油脂中的烟气忽然带着一种小麦的香气慢慢的散发出来。

紧接着,白净的油果,开始上色,从淡黄色,慢慢的开始到金黄色。

张凡妈妈放置油果,张凡爸爸负责炸制,两人分工合作。

“快尝一尝!”张凡老爹的第一批油果儿已经出锅了,张凡老娘在围裙上擦了擦手,赶紧拿起了一个,送到张凡的嘴边。

“尝尝,看甜不甜,酥不酥,今年我在里面不光放了鸡蛋,还放了牛奶。快张嘴啊,你这孩子。”

看着张凡不张嘴,老娘略有点嗔怪。

不知道为什么,或许是看到了老娘两鬓之间不知道什么时候冒出来的白发,或者是眼角的鱼尾纹。

张凡心里莫名的一股子想流泪的感觉。

“酥,甜!”张凡轻轻的点着头,深怕让妈妈感觉出自己的情绪一样,张凡快速的咀嚼着。

“呵呵,那就多吃一点。”

……

张凡父母负责面食,而张凡的老丈人和丈母娘则负责肉食。

特别是老丈人的一手糖醋鱼,说实话,一般的饭店还真做不出他这个手艺。

大雪中的各家各户都在准备着过年,只有雪花在飘,但显的格外祥和而安宁。

因为张凡在大年三十和大年初一要领导总值班,所以家里就提前过年了。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《医路坦途》的书友还喜欢看

柯学世界里的柯研人
作者:入夜眠
简介: 当酒厂里各种黑科技的研发落在叶更一身上的时候,他表示自己的立场有些歪。
更新时间:2025-03-17 23:54:00
最新章节:第二千九百六十八章 当一个人很反常时,说明了什么
拯救诸天单身汉
作者:纪墨白
简介: 拉杰什·库萨帕里希望找到一位相伴终身的伴侣;谢永强希望和王小蒙相伴一生;纪晓岚不想再...
更新时间:2025-03-18 00:03:00
最新章节:4861【仙剑奇侠传】
无限吞噬
作者:新晋
简介: 少年方凌,惨遭背叛,血脉被夺,丹田被毁,沦为废人。却意外融合吞噬魔骨,重聚丹田!
更新时间:2025-03-18 00:01:19
最新章节:第1011章 意识苏醒,危险重重!
我团宠小师妹,嚣张点怎么了
作者:瑰夏
简介: 姬无双乃神魔俱畏的不灭剑尊,却被至亲背叛,尸骨无存。一朝重生,她竟成了被挖走灵骨、无...
更新时间:2025-03-18 00:17:36
最新章节:第906章 玄武的死,会让他们这里的所有人都得到惠泽
摊牌了我真是封号斗罗
作者:昀瞳
简介: [半无敌,休闲文,日更万+]许笙一觉醒来,发现自己穿越到了斗罗大陆!
更新时间:2025-03-17 23:51:00
最新章节:第三千七百八十三章
四合院里的读书人
作者:八零阿涛
简介: ??网文填坑节,12月1日大佬包场,请你免费看独家番外、人气连载新章??杨小涛穿越了...
更新时间:2025-03-18 00:02:00
最新章节:2472 严师出高徒啊