将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 医路坦途 -> 524 提前过年

524 提前过年

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

看着老太太做面食。

面粉中打进几个鸡蛋,然后最主要的是在面粉中放入一定量的早就炼制好的大油。油炸的面食,其他人怎么做,张凡不太知道。

但家里的这个,张凡妈妈偷偷给张凡说过,酥不酥全靠混在面粉中的大油。

当面粉变成面团,然后在张凡老娘利索的双手中,慢慢的被擀成五公分宽,二十公分长的面饼。

然后,用蜂蜜和红糖面粉调和出夹心。红糖是用来上色的,而面粉是为了增加粘稠度。

一层面饼,一层朱红色的夹心,然后再来一层面饼。

面饼已经被揉搓的带着一股子的油光水滑的感觉,三层的结构轻轻摞在一起,然后快刀切,一切一双筷子宽的小面条。

然后,在轻轻扭动一个方向,就如同三条线扭在一起的螺丝一样。

最后,开炸。西北人制作油炸面食的时候,往往都会在植物油中放一点动物油脂,这样会降低油温,不至于面食表皮被炸焦黑了而内里还没熟。

当白净的面条如同鱼儿一样进入了金色的油脂中,一条一条的进入油锅中,然后油脂中的烟气忽然带着一种小麦的香气慢慢的散发出来。

紧接着,白净的油果,开始上色,从淡黄色,慢慢的开始到金黄色。

张凡妈妈放置油果,张凡爸爸负责炸制,两人分工合作。

“快尝一尝!”张凡老爹的第一批油果儿已经出锅了,张凡老娘在围裙上擦了擦手,赶紧拿起了一个,送到张凡的嘴边。

“尝尝,看甜不甜,酥不酥,今年我在里面不光放了鸡蛋,还放了牛奶。快张嘴啊,你这孩子。”

看着张凡不张嘴,老娘略有点嗔怪。

不知道为什么,或许是看到了老娘两鬓之间不知道什么时候冒出来的白发,或者是眼角的鱼尾纹。

张凡心里莫名的一股子想流泪的感觉。

“酥,甜!”张凡轻轻的点着头,深怕让妈妈感觉出自己的情绪一样,张凡快速的咀嚼着。

“呵呵,那就多吃一点。”

……

张凡父母负责面食,而张凡的老丈人和丈母娘则负责肉食。

特别是老丈人的一手糖醋鱼,说实话,一般的饭店还真做不出他这个手艺。

大雪中的各家各户都在准备着过年,只有雪花在飘,但显的格外祥和而安宁。

因为张凡在大年三十和大年初一要领导总值班,所以家里就提前过年了。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《医路坦途》的书友还喜欢看

神奇宝贝:训练家从赏金猎人开始
作者:石知几
简介: 一个高材生因为不知名原因穿越到这个精灵拥有无限可能的世界

...
更新时间:2025-03-17 23:00:00
最新章节:第九百八十六章 球形矿石
关东巡山人
作者:天山盾
简介: 黑刀把,玉面狐,十三太保震关东。\n王爷将军,神婆判官。\n拐子眼袋,和尚老道。
更新时间:2025-03-17 23:12:51
最新章节:第1357章 需要名医
长生:我在教坊司千秋万载
作者:密雨飞花
简介: 赵牧穿越大晋朝,获得返老还童的能力,每世走到尽头就能重回少年,长生不灭。
<...
更新时间:2025-03-17 22:50:07
最新章节:第2061章 云夜的怀疑
顶流他妹直播玄学种田后火了
作者:公子糖糖
简介: 夏之淮是年少成名的顶流,组合团解散后,意外频发,霉运连连。

...
更新时间:2025-03-17 23:00:00
最新章节:第459章:桃源旧债(18)
百炼飞升录
作者:虚眞
简介: 秦凤鸣,本是一名山村普通少年,误食无名朱果,踏入修真路,以炼器起家,凭借制符天赋,只...
更新时间:2025-03-17 21:16:00
最新章节:第七千七百三十八章 替劫之术
红楼:开局加载嫪毐模板
作者:雪中孤饮
简介: 一觉醒来,贾芸穿越中武红楼世界。贾芸发现自己读书不成,武举无力,前途黯淡无光。
更新时间:2025-03-17 22:47:00
最新章节:第一千四百三十章:臣服还是毁灭