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第182章 炖羊杂

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“周叔,明天不是就要分肉了吗?这个水栗削皮切片炒肉吃非常的清脆爽口。”

周屠夫喝了茶,拿了水栗,就带着空背篓和麻布袋离开了。

宋希开始查看羊肉,“这么多的骨头啊,炖汤喝也行,做烧烤也行,明天估计村里人家家家都吃肉,到时候村里全都是香味,我也趁机把骨头给做了,就是这个羊头……,义哥,这就麻烦你处理一下了啊!”

“那就现在把羊头和麻鸭一起给处理了吧!”周义去灶屋拿刀,把几只已经死去的麻鸭重新放了一下血,然后就烧热水烫毛去毛。

别看这麻鸭生长在野外,可是却长得肥美喜人,一个至少有三五斤重,并不比家养的差。

宋希决定炖老鸭汤,所以周义将麻鸭处理好洗干净之后,她就收到超市里直接放在冷冻柜上面,没有跟超市里的白条鸭混在一起。

宋希将周义洗干净的羊头、羊蹄、羊杂用大铁锅烧水加料酒焯水之后再次清洗了一遍。

之后烧热炒锅,放油,放入姜、葱、羊头、蹄、羊杂爆炒五分钟,然后盛进不锈钢大蒸锅里。

加凉白开淹没食材,加红枣、陈皮,荸荠,上盖,放炉子上,然后直接将炉子连带着大蒸锅直接转移到超市楼顶去了。

不然在外面炖的话,实在是太香了,估计离的近的人闻到香味晚上都不用睡觉了,多想的人,到时候可能还会闹事。

宋希从超市里拿出烧烤签,亲自串起了羊肉串,就她和周义两个人吃,串五斤的羊肉串,就够他们吃几次了,剩下的羊肉就留着涮羊肉火锅,或者做羊肉汤吃。

两个人忙活了好一会儿,才串完所有的羊肉串,宋希将羊肉串放进竹篮子里,之后也收到了超市里。

“媳妇,很晚了,你是不是该给我检查了?”周义一边用肥皂洗手,一边对宋希说道。

“你就不能好好歇歇吗?整天都在想些什么呢?”宋希无语的瞥了周义一眼,将泡澡桶拿到灶屋。

往里面装了半桶的热水,又往里面加了几瓢冷水,最后加了几滴灵泉水进去,若是周义身上真的有伤的话,有灵泉水也能加快恢复。

等家里的事情全都处理完了,宋希便带着周义去超市楼顶的帐篷里泡澡,周义嘚瑟的挑了挑眉头,“怎么样?你男人厉害吧?一点伤都没有。”

确实没有明显的伤口,只有树枝或者带刺的枝条刮过的痕迹,估计是打猎的时候太热了,把外套脱了造成的,。

冬天穿的衣服那么厚,不


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