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第二百三十八章 公司业务转移,任国非充当免费劳动力

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那道期盼的目光,陈星则是摇了摇头,袒露心声道:“食堂掌勺的工作强度太大了,我怕妈你的身体吃不消啊。”

厨师这一行有多累,丝毫不夸张的说,两百斤的人进去,一百八十斤出来。

伱问为什么只掉了二十斤?

掉的二十斤是脂肪,剩下的全变成肌肉了。

不忙的餐厅还好,要是像白天鹅这种顶级餐厅,厨师几点上下班,主厨就炒到几点上下班,练成麒麟臂真不是开玩笑的。

“什么吃不消?我广场舞一跳就是两三个小时,体力好着呢,就这么说定了,我当龙兴基地的主厨帮你们看着点。”

梁若兰根本不给拒绝的机会。

天大地大,老妈最大,更何况是在家里面,陈星也把目光看向陈亚鹏,想让听听他意见。

“咳咳。”

察觉到陈星目光,他也想到个折中办法道:“干主厨就太辛苦了,不如去当食材采购吧,要是闲暇下来还能炒两个菜。”

食材采购和主厨,两者都是属于后厨的一环。

相比较于亲自掌勺,食材采购的油水回扣是最多的,最好是安排亲信担任。

见梁若兰执意“老年再就业”,陈星也只能退一步道:“就和爸说的那样,妈你要不就负责基地的食堂采购这一环,要是手痒了,还能去厨房炒俩菜玩玩。”

“对啊,你得好好想想,采购可比掌勺重要多了。”

陈亚鹏也附和道。

“这…”梁若兰想了想,也明白陈星和陈亚鹏是为她身体着想,也松口道:“那行吧,我反正闲着也是闲着,还有就是食堂厨师就不用对外招了,我自己去联系。”

如果了解过厨师这行的都知道,学徒想学菜品,想快速出师光看菜谱是没用的,最好的捷径就是请教师傅。

师傅开心,他会教你怎么做菜,但要是不开心,他可能接连几星期都让你打下手。

师徒传承在厨师这行,不亚于教育的师徒关系,好师傅或好老师都是会被记住一辈子的。

梁若兰做为曾经的星级厨师,她带过的学徒没一千也有八百了,混得好的,自己回家乡开农庄,混不好的,也能在次级餐厅当主厨,月入过万,厨师圈内人脉根本不需要陈星去操心。

“那就这样说定了,爸你还是负责基地建设监督,妈你就负责员工食堂的经营。”

陈星拍板道。

员工食堂的油水很足,要不是自己人,他还不放心呢,既然梁


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