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2023/12/25 文化是市场背后的推手

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  书友们,有人吃过烧鸟吗?我问各位一个问题,原材料便不便宜?鸡是肉里面最便宜的食材。

因为,快餐行业的迅猛发展,导致鸡在这种快速发展过程中,生产规模是最大的,那烧鸟是什么文化?日本文化。

日本文化在我们心目中是不是一个贵的文化?我们会觉得日料是个很贵的事儿,因此就导致您在东北烧烤摊上所吃的每一串鸡肉,放到了烧鸟店里,一串就是六十块钱。而在东北烧鸟店里,一串是五块到十块钱左右。

目前,烧鸟店越来越多,餐饮行业发现了这个比日料都挣钱,不用保鲜,而且深圳的烧鸟是非常好吃的,比北京的烧鸟都要强很多。

为什么关注这个呢?

是因为我们有一个餐饮行业的大哥,准备在全国发展烧鸟文化,他发现烧鸟是绝对的高毛利,而且最核心的是什么?这个产业谁都能复制。餐饮老板完全可以在自己的店里面,给来自东北的烧烤师傅,穿上日本厨师的衣服,不张嘴就能大卖特卖。

为什么我觉得他这件事能做成?他考虑资源,把从业者搞定了,东北师傅直接干这个,没问题。烧鸟比东北烤串要容易很多,东北师傅能给你一晚上干出一万多串,有意思,这就是文化。

文化其实让我们每个人都去趋之若鹜,我们公司前两年来过一个小姐姐,买了个包。进门就炫耀说,“你们猜,我这个包值多少钱?”我一看也就是两三千块钱的样子,就给她大概估价两万。她立马就反驳说,“曲总你不认识这标志吗?你没有见过电视上天天有它的广告吗?”我呵呵一笑,说“你问的是包值多少钱,包就值两万,标志的价格自己心里有数就成”。

品牌的背后是文化,文化推升品牌的发展,它是一个双向,就是你是否能吸引这群人圈层的文化,同时让这群人拥有了品牌的价值,那你就会发现,你的品牌就会推进文化的增长。

所以,各位书友,各位老板们,我们在选择一个品牌的时候,除了要看它的产品、技术、渠道之外,更要看它所代表的文化,因为文化永远都是市场背后最大的推手。只有深入理解并运用好文化,才能真正地推动品牌的发展,赢得市场的认可。

品牌与文化之间的关系是相辅相成的。品牌所代表的文化,不仅可以吸引目标消费者,还可以让消费者产生情感共鸣,从而提升品牌忠诚度。同时,品牌的发展也可以推动文化的传播,扩大文化的影响力。

因此,在当今竞争激烈的市场环境中,品牌需要借助文化的力量


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