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134 福乐居添贵客

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  九月底名气已传至长安的九湘斋各分店售卖苦瓜,生意兴隆,卖势很好。谢玲珑准备明年让外公在地里试种苦瓜。

进入冬季,潭州雨水渐少。腊月中旬毛毛雨不断,往往下半天的雨才把地面打湿。湘江的水位越来越低,桔子州头小岛露于江面的面积已达到三百余顷。

谢奇阳采纳谢玲珑的建议,在湘江工程收尾时把潭州城府三里江道挖出的江泥堆在桔子州头,将小岛筑高十丈,由谢玲珑出资在上面建一个集花园、观赏性树木、假山石为一体的小园林,成为潭州府新的一景免费开放。

从腊月二十日起,谢奇阳让负责管帐的六位大舅子、九位侄子陆续给挖江泥的近七万名短工结算银钱,工期达到三十日的赠菩萨菜灵辣椒、一斤灵枣,放他们回家过年与家人团聚。

冬天江边风大泥里无比阴冷,挖江泥是最苦最累还很伤身体的差事,谢奇阳少年时曾在底层打拼过体恤打短工的贫苦百姓,又有谢玲珑的护国寺几十万两银子香油钱赞助,他给短工开的条件很优厚,包住包吃,工钱按日算,一天一个铜板。

短工住的地方就是在江边搭简易茅草棚睡大通铺,天冷人多挤着暖和,何况夜里棚里还奢侈的烧着两个大炭盆呢。

茅草棚旁边搭着简易灶名短工为一组吃大锅饭菜,派四个麻利厨艺不错的厨子。

短工一日三餐吃的主食都是晚稻谷做的米饭。潭州府各地去年推广种植两季水稻,加上挖江泥筑堤未发洪水,每亩田一年能多出二百多斤谷,早稻谷打出来的米没有晚稻谷香就用来缴官粮,晚稻谷又香又糯自家留着吃。早稻米口感不如晚稻谷,却胜在放水煮出来出米饭量大,潭州城府一斤只卖两个铜板,富贵人家雇用长工、短工都给这种米吃。谢奇阳大方的给短工吃晚稻谷。

每顿吃一荤一素两个菜,荤菜以解馋猪肉为主,每吃一次剁辣椒炖江鱼头,素菜豆制品、青菜换口味做油水放得很足,管吃饱但不能浪费。谢奇阳特意嘱咐,让厨子每日给短工熬姜汤驱寒,每煮药汤防病。

工程每年十月十日开工至腊月二十日,再从正月十六开工至二月二十六,来打短工的百姓若能四年全程坚持干下来,四百多天能得六十两银子,足以在农村盖三间房买两亩田娶个堂客了。

有许多短工是父子、兄弟,甚至一家的成年男丁全部出动,这年前结一次银钱就能有十几两、几十两的银子,一下子有钱了。

腊月二前所有的短工都欢欢喜喜回到家中,银钱存着有大用处,灵辣椒自家


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