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第六十四章 工业反哺农业

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  东非农业缓慢发展,而今才算真正抹平和欧美国家的差距,虽然农药化肥产量不如德国,但对上其他国家数量上没有太大差别,当然,一讨论到人均那就不一样了。

毕竟德国和东非等国的国情不同,东非和沙俄,美国国土面积大,可利用土地资源多,英,法有广阔的海外殖民地,可以分担本土农业发展压力。

这种情况下,现阶段德国在农业技术上的进步可以说独步全球,就拿土豆产量来说,在德国统一之初,谷物产量是一千七百多万吨,现在则是两千五百万吨以上,土豆产量从两千多万吨增加到四千多万吨,甜菜产量也从两千多万吨增加到三千多万吨。

这显然要归功于德国在农业育种,化肥,农药,农机领域的集中爆发,国家统治阶层主要是容克贵族,他们本身作为地主,十分重视农业技术的进步。

当下,单从农业亩产上对比,德国位居世界第一,单位亩产比土地更肥沃的法国还要高许多,更是美国和东非的近两倍,是沙俄的两倍还多。

就拿土豆单位产量来说,德国土豆每公顷产量是一百五十公担左右,沙俄排在第二,仅有八十多公担,而法国,美国和东非都在七十公担上下。

当然,沙俄的天气也确实是适合土豆生产,所以能超过法国,美国和东非,但是沙俄在谷物单位产量上和其他国家对比就差远了,就是东非小麦每公顷也在十公担上下,俄国只有六,七公担水平,美国在十公担以上,法国更是俄国的两倍,德国则是沙俄的三倍多。

在这几个国家中,东非的气候是最不适合小麦生产的,但是凭借农业技术上的进步还在俄国之上,而小麦这种作物,在东非谷物中地位已经大不如水稻,东非水稻产量只会更高。

而德国土地平均质量在上述国家中,也就比东非强,法国的农业自然条件冠绝西欧,尤其是巴黎周围的土地,沙俄有乌克兰这个大粮仓,美国就更不用说了,各种气候类型丰富,土地肥力也高。

所以德国以并非最优越的土地,在粮食亩产上碾压世界其他国家,其根本原因就是拥有此时世界最先进的农业技术。

这和德国的工业发展有重大关系,就拿重要的农业肥料钾盐来说,在九十年代德国钾盐产量就已经高达数百万吨以上,德国谷物种植成本中至少百分之三十都投入在谷物种植上。

在农机领域更是如此,别看东非在拖拉机上占据了先发优势,可农业机械并非只有拖拉机一种,德国在脱粒机,播种机,割草机,蒸汽犁等方面


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