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第两千五百八十二章 真懂得好赖

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。”

“那算了。”李老三摆手:“就像你刚刚说的,不能没苦硬吃!”

玩了好一阵,周至才开始正式打造基地,搭帐篷,支天幕,将火塘中的木炭捡到烧烤炉里,摆上铁盘,在上面堆上坚果,泡上茶,支上躺椅,开始喝起下午茶。

三个人的茶还各自不一样,李老三是港岛人,对于红茶类的发酵茶更加喜欢,凉山州虽然不产茶,但是周围的雅州,眉山,峨眉,滇中,都是产发酵茶的好产区,诸如普洱、黑茶、沱茶,有好些品种。

最近李老三就迷上了沱茶。

沱茶的沱,指的是沱江,但是其实沱江流域并非它从产地,这种茶是滇中名茶,产地在下关。

下关沱茶的做法其实和宋代的“团茶”做法类似,用滇青蒸压定型而成,造型独特,状如碗臼。

经过陈化后,沱茶外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,汤色橙黄明亮,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘。

当年下关茶厂生产的这种茶主要是销往蜀中“叙府”,即今天的宜州地区,当地人用沱江水泡饮,其味甚佳,故而得名。

好笑的是这茶虽然获奖无数,多次荣膺世界食品金冠奖,滇省优质产品称号;商业部优质产品,中国食品博览会金奖,国家食品银奖,全国名茶称号,可是依旧不为大众所熟知。

不过看着李老三那饕餮样,周至猜测这茶离真正闻名天下的时间不远了。

其中的甲级小金沱,其实就是后世闻名遐迩的普洱茶中的最高等级。

现在的小金沱不是后世的小金沱可比,那是真正可以吊打后世一切普洱茶的极品货色。

李老三纨绔是纨绔,但这家伙真懂得好赖。



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