将本站设为首页
收藏精灵官网,记住:www.jllingxun.com
账号:
密码:

精灵书院:看啥都有、更新最快

精灵书院:www.jllingxun.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:精灵书院 -> 你是综艺人 -> 第404章 梦该醒了

第404章 梦该醒了

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

那些都是水洗豆。”

“什么是水洗豆?”张瑾好奇道。

“传统的咖啡生豆有三大处理法,日晒,蜜处理,还有水洗,现在业界流行的还有无氧发酵、果香发酵等等。

无论是哪一种处理法,其实都涉及到一个核心的问题,咖啡发酵。

所以不同的处理法,只是利用不同的发酵环境,发酵条件,来让咖啡生豆产生各种各样不同的风味。

现在是产季刚开始,我们这算是第一批在做处理的咖啡。

通常第一批鲜果的处理都是以水洗为主。等到第二、第三批,咖啡的甜度会更高一些,那时我们才会开始做一些日晒的处理方式。”

“原来是这样。”

众人点点头,表示理解了。

康永看李奕辰他们乐意听,他也乐意多讲讲。

“你们看,这些颜色干净一致的,是我们分级的第一级生豆。

中间颜色有点参差不齐的,是第二级。

最后那边的,是第三级。

我老婆对生豆的分级非常细致,有些采购商来了,都会说我们家的二级豆当成一级豆卖都是可以的。

每个分级,不同批次,我们都会用这种彩色的标签标记。

我们还有几个温室大棚,不过不在这边。等这些豆子晒的差不多了,都会移到温室大棚里,做进一步的缓慢干燥处理。

我们现在的每一个步骤环节,每一个细节,都会产生不同的差异,最终都会反映到我们喝到的那杯咖啡里面。

所以一点都马虎不得。”

絮絮叨叨。

张瑾以前都是喝黑咖啡,只是单纯的当作健身饮品。现在经过康永的介绍,才知道一杯咖啡后面居然有这么多的门道。

果然是,每个行业想做到顶尖都是不容易的。

没有人能够随随便便成功。

李奕辰他们承包的咖啡园离庄园非常近。

在康永介绍的片刻功夫,已经到了。

“就是这里了。”

康永在入口处取了4只竹篮:“你们摘的鲜果就放在这里,摘满了拿到我们院子,我们安排了专门的人来处理鲜果。”

“行,没问题,谢谢永哥。”

李奕辰道谢完,康永放心的转身离去。这片咖啡园里只剩下节目组的人了。

“开始干活吧?”

李奕辰征询道。

“开始吧。”


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《你是综艺人》的书友还喜欢看

太古龙象诀
作者:旺仔老馒头
简介: 太古时代,强者如云,有妖族巨擘,仰天长啸吼碎域外星辰,有人族无上大能,挥手斩碎万古苍...
更新时间:2025-03-19 20:21:22
最新章节:160 惊人的宇宙悬赏令
美漫:开局指导蝙蝠侠
作者:遇牧烧绳
简介: 一朝穿越,席勒成了蝙蝠侠的老师,哥谭大学心理学教授。

刚来...
更新时间:2025-03-19 19:41:00
最新章节:第三千四百七十一章 午夜之子(三十三)
我缓慢的无限之旅
作者:Ailse·独白
简介: 不是,为什么别人过剧情这么快啊?!不是,为什么我要和土著一样慢慢学习啊?
<...
更新时间:2025-03-19 20:46:33
最新章节:第一百六十五章 你的枪很不错,但它似乎并没有拒绝我……
网游:神级刺客,我即是暗影!
作者:三元一只
简介: 【网游,刺客,游戏融合现实,数据流】\n神秘的《神弃》游戏降临,玩家可杀怪获得寿命,...
更新时间:2025-03-19 21:00:19
最新章节:第1167章 窥探轮回!不死小权柄的人选!
冷漠无情,开局拔刀逼千金结婚
作者:揩油笔
简介: 【无敌杀伐,单女主,冷漠无情,能拔刀绝对不逼逼】当了杀神二十年,因为太过冷血无情,被...
更新时间:2025-03-19 20:40:07
最新章节:第1099章 死外边去吧!
诡异降临:开局拥有万亿冥币
作者:姐姐别这样
简介: 【诡异+末世+神豪+冥币+规则+无女主+搞笑+快节奏爽文(7章买下诡异场景,一路买买...
更新时间:2025-03-19 20:46:14
最新章节:第975章 积蓄