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第124章 遇故人

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。”

大堂经理去了后厨,把沈青城的要求向主厨说了一下,主厨很是为难。“开什么玩笑,坛子肉再怎么说也得花上四个小时的时间才能入味,我不能砸了自己的招牌。”

大堂经理把沈青城说的价钱说一下,“对方愿意出五倍的价钱,只是为了想博他们家老爷子的欢心,今天是他们家老爷子老太太新婚大喜。”

主厨听得奇了,“啥意思?这老爷子和老太太以前不是原配,现在才结的婚,这倒是稀奇。”

大堂经理挠了挠头,“这是客人的隐私,我不方便细问,不过我在席间见老爷子和老太太的关系很好,要不……要不试试。他们用餐的时间至下午三点结束……”

主厨一听是老来恋,不禁动了恻隐之心。“好,我暂且接下吧,这若是砸了招牌就怪不得我了。”

主厨是硬着头皮接下了这个活,他手上的菜安排给了他的徒弟,而他就专心致致的做坛子肉。

“师傅,你今天怎么轻易给妥协了,这可不是你的风格。”主厨的小徒弟问着他。

主厨准备着坛子肉的食材,“还好我这准备工作不差,我每天都多备的有料。瞧瞧这是什么?”

主厨的小徒弟很是震惊,“师父,你这是藏了私货啊。”

主厨瞪了眼他的徒弟,“忙你的去,我先给老爷子给熨上,这菜还是新的,前面那桌不是才走了一份嘛,我今天手抖了就多做了一份,你看这还赶巧了,得,也是这家人的运气好。”

半小时后,主厨拿起他手中的对讲机,向大堂经理呼着。“上菜吧,坛子肉做好了。”

大堂经理有些不可思议,但因为有行规不多问,所以他把坛子肉端上后,便直接出了厨房。

“爷爷,你要的坛子肉来了。”大堂经理端着坛子肉走了进来,身后的服务员帮着推着门。

陈学理也有些意外,他本来想着能在离开的时候吃上坛子肉已是不错了,结果没想到比他预估的时间提前了。

“这……这有些快喔,看来你们的厨师还是有基本功喔。”陈学理在坛子肉一桌,便夹起一块放在了李翠芬的餐碟中。

接着他给自己夹了一块,“没想到这味道很正宗,你们的这厨师不得了,按这功底,怎么说厨龄有三十年了。”

大堂经理又是一震惊,“爷爷,你真厉害,我们这厨师还真是从业三十多年了,他这远近闻名的拿手菜就是这坛子肉,不过他每天都要预约才做。今儿也是赶巧了,他还真为你做了。”


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