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过年之际

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郑若萦的甘蔗地这时候也迎来第一年的丰收。

夷州的地实在太多,甘蔗所需要的各种条件这里都能满足,热量光照还有水源,简直就是天然的甘蔗生产地,这里种出来的甘蔗甜度甚至还比对面的兴化要高一个档次,自然产出来的糖浓度也高了许多。

虽然糖的产量很高,但是这还是这个时代最顶级的奢侈品,真正富裕有实力的人家,家里可以备个一两斤,掺到食物里面感受一下甜蜜的味道,要是普通人家,依旧受用不起。

这年头,吃是重要,但是没有一个人会为了吃而置家里的生计不管不顾。吃一口甜食是舒服,还犯不上让全家挨饿的地步!

岛上的特色美食,不仅是糖制成的糕点,还有许多可以解馋的食物。地瓜制成的地瓜粉,还有用地瓜炸成的炸粿子,那味儿不用放糖也能甜到心里,把肥猪宰了,猪油提出来,地瓜制成粉之后,揉成条状放到油里炸一下,出锅十里飘香,小孩子不顾烫嘴,争着抢着放到嘴里吃起来!

这些全是梁川一手教给大家制出来的美食。

正因为有这一口香甜的美食,大家仿佛都感受到自己的日子更有滋味!

老百姓平时也不舍得吃这一口,只有到了年关还有中秋元宵这些大日子,家里才会热闹地阔一回,让一家人敞开了肚皮吃个痛快。

平时都是节衣缩食,咬着牙关过苦日子,谁也不知道明天会不会有什么难处,家里就是一定要留着粮食!

上岛来的侬人与关中的最有体会最深有感慨的时候的不是吃糖,而是吃盐的时候!

盐还没有吃够的时候,吃上糖,并不会觉得幸福,在这个封建时代的最颠峰的年代,能吃盐吃到满足,还是每个穷苦大众最低的生活要求!

盐贵,又买不到好盐。

这是朝廷征税最好的手段之一,所以老百姓注定在吃盐上要受制于官府。

但是在夷州岛这里就不一样,边上就是海,要控制老百姓不吃盐,那难度有点大,在这里晒盐也不需要什么成本,再用这样的手段来制衡老百姓,就显得有些不地道,容易激起老百姓的反抗。

梁川手上有更好的办法,就是港口。

征得合理合法,大家主动来交,光是这一项,便比地里海里征的钱要多上无数倍!

但是这对寻常的老百姓来说,这就开了天恩!

几千年了,从春秋齐国开始征盐税开始,老百姓就为了这一口盐造了多少反,引起多少祸事。到了这


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