后,便留了下来,在这河边给人烧饭打下手,赚得倒不多,足够自己糊个口。
海边每天都要送来大量的鲜鱼,一部分直接下锅制成鱼汤,一部分则是清理好内脏,把鱼肉晾起来,做成鱼脯。
可别小看了鱼肉,这种高蛋白的肉类是这些重体力消耗者的能量来源,一天的劳累,总能在一碗碗装着大块鱼肉的鱼汤中消失得无影无踪!
许多人原来不喜欢吃鱼,也不懂吃鱼,可是东西好不好,吃过最清楚!鱼肉还可以红烧,每天源源不断地从海里打捞起来,一碗米饭再加几块鱼肉一碗鱼汤,这日子可不比神仙还滋润还快活!
‘来来来,东家先吃饭!’
也不知是谁拿出了一缸豆豉酱,大家瞬间拥了上来,吃多了清鱼肉汤,加一点重口味也是不错的选择!
许多人以前吃得最多的就是大酱就着烧糊的锅盔配着凉水硬啃,如今虽然鱼肉不如红肉香,不过也吃着好味儿,大家吃着吃着,都把自己的胃给惯坏了,把自己的嘴吃刁了!
蔡驼子特意打了一块肉最多的鱼块,放到梁川的饭上,梁川看了一眼老人,还不忘关切道:‘咱们的猪场还没有建好,我已经让阿侬筹备后勤集团建造几个大猪场,届时我们就可以不用天天吃这些鱼肉。’
蛋白质的主要来源,最好还是以猪肉为主,这年代猪肉不是主流,一个是家猪的养殖量太小,二是家猪的阉割技术不到位,猪肉有一股浓厚的腥骚味,所以老百姓有钱的吃牛羊肉,穷人也不喜欢这种肉!
‘东家您受累了。。’蔡驼子一味地给梁川的碗里添菜,惹得旁人一直拿老人开涮道:‘老头子你倒是好眼力,巴结上咱东家了,回头给你提个职务,当咱们这伙夫长!’
众人哈哈大笑,梁川眼睛瞄到一旁,看到了一个厨子手里拿着一把铁勺,铁勺手柄处的铁头冒了出来,他把铁勺的手柄处往边上的石头上狠地一砸,那冒出来的铁头马上被砸得平平的,死死地箍在木头柄子上。。
这不是铆钉嘛!
可不就是要这样的手艺!
怎么给忘了!
‘大家快吃,吃完上工了!’
梁川一脚往招弟屁股上招呼了过去,这个铁匠铺的一哥,在梁川眼里永远是小弟一般,看得众人咧嘴大笑。
大家风卷残云,往嘴里扒拉完食物,嘴一抹,马上围了过来,梁川的表情又不一样了,肯定又有什么想法!
果然,梁川又在图纸上画了几个图样,那形状有点像蘑菇
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